SEPP MACHT SCHOKOMOUSSE

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Sepp Schellhorn hat schon wieder was gemacht.

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  1. Sepp, was machst du?
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Комментарии
Автор

Und immer wieder ein Genuss zu zuschauen.😊

rolandmuller
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Kleiner Tipp.
Man sagt auch "zur Rose abziehen".
Eier und Zucker verrühren über Wasserbad. Die Rückseite eines löffels hineintunken sobald Konsistenz fester wird.
Pustet man nun gegen die Masse auf der Rückseite des Löffeln und es entsteht ein rosenartiges Gebilde (Draufsicht Blüte), ist es perfekt. So habe ich es damals gelernt.

manuelroth
Автор

Hey sepp kannst du mal Serviettenknödel machen?

Pizzamannn
Автор

die Filmcrew hat sich sicher auch gefreut?

benediktmorak
Автор

Moooment, das ist doch ein Pudding oder? für eine Mousse fehlt ja das geschlagene Eiweiß ?

jpmul