Маффины с Адыгейским сыром на йогурте. Полный рецепт

🥧Адыгейский сыр - чудо сыр. Адыгейский сыр хорош и как самостоятельное блюдо, и как ингредиент к другим блюдам. Из него можно приготовить что угодно - и салаты, и супы, и даже выпечку😋
⠀
И куда бы мы не положили Адыгейский сыр, блюдо неизменно получится вкусным и полезным🤗
⠀
МАФФИНЫ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ НА НАТУРАЛЬНОМ ЙОГУРТЕ 🥧
⠀
Это отличный вариант быстрой закуски, которая подойдёт и к завтраку, и к обеду (например, с супом) и в качестве простого перекуса😋
⠀
👉Нам понадобятся:
⠀
🔸Яйца - 1 шт
🔸Йогурт натуральный - 150 мл
🔸Адыгейский сыр - 150 г
🔸Соль - 0,5 ч.л
🔸Растительное масло - 60 мл
🔸Кунжут - 1,5 ст.л
🔸Маслины без косточек - 8-9 шт
🔸Сахар - 1 ст.л
🔸Ванилин - 1 щепотка
🔸Пшеничная мука - 1 стакан
🔸Базилик сушенный - 1 ч.л
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
⠀
🥧 Маслины нарезать кольцами.
🥧 Взбить яйцо.
🥧 Добавить в яйцо растительное масло, влить йогурт. Посолить. Положить сахар. Перемешать.
🥧 Адыгейский сыр натереть на крупной терке и добавить в полученную массу. Перемешать.
🥧 Всыпать просеянную муку, быстро перемешать.
🥧 Добавить кунжут, маслины, базилик. Хорошо перемешать ингредиенты.
🥧 Разложить тесто в порционные формочки, смазанные маслом, сверху посыпать кунжутом.
🥧 Выпекать маффины при 180°С 30-35 минут до румяной корочки. Готовность проверять деревянной шпажкой.
🥧 Далее маффины следует остудить и подавать теплыми.
⠀
Аппетитное, нежное, ароматное сырное блюдо! Особенно если оно приготовлено из Адыгейского сыра, сваренного самостоятельно на своей кухне 😉

************************************
Хочешь научиться варить вкусный и качественный сыр дома?

************************************
Присоединяйся к нам в социальных сетях:
************************************

#алексейсыровер
#сыровер

[AlekseySyrover]

Хочешь научиться варить вкусный и качественный сыр дома?

[olga]

выглядит очень аппетитно! обязательно сделаю

[MadamStasy]

Это очень вкусно!
Кунжут заменила льном (что было 🤷) и добавила болгарский перец, потому что мне так захотелось 😁.

[НадеждаБайбакова-яч]

Очень аппетитно.
Если кунджут немного поджарить на сухой сковороде, будет вкуснее. 😊

[АннаДроздова-бж]

Если добавить соду, гашеную уксусом, или разрыхлитель, будет намного воздушные и вкуснее