Баклажаны - КАК ГРИБЫ. Даже вкуснее мяса! Рецепт МОЕЙ МАМЫ

Я помню в детстве мама очень вкусно готовила баклажаны, которые были похожи на грибы, поэтому сегодня я хочу приготовить их по маминому рецепту. Это очень быстро просто и продукты для этого потребуются самые простые... те что зачастую есть в холодильнике.

БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ
КБЖУ НА 100 ГР :
49/0,9/2,8/5,2
Вес таких баклажанов на выходе 1,66 кг

НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Баклажаны 3-4 шт (1 кг)
Лук репчатый 1 шт (150 гр)
Чеснок 4-5 зубчиков
Укроп свежий 50 гр
Соль 1,5 ч.л
Сахар 1 ст.л
Яблочный уксус 4 ст.л
Перец молотый по вкусу
Растительное масло 3 ст.л

--------------------------------------------------------------------------------
Это видео снято на камеру PANASONIC LUMIX GH5 Mark II

[lailadorga]

Как приятно слышать красивую, грамотную речь, не говоря уже о рецепте! Люблю баклажаны ! Ещё один рецепта мою копилку . Спасибо.

[uweflns]

С П А С И Б О за прекрасный рецепт.Вкуснота обалденная, особенно через 2 дня.👍👍👍👍👍😋😋😋

[terrainkognita]

Супер, мне понравился рецепт, без заморочек и долгого приготовления, спасибо, жду ещё простых и быстрых рецептов

[eurocjo]

давно ждала рецепта баклажана без жарки. Мне рецепт очень подходит.спасибо

[xtmuwnp]

Спасибо за симпатичный рецептик, а ещё спасибо за четкое и понятное изложение, и хорошего Вам дня !!!

[psixfvv]

Я приготовила точно по Вашему рецепту! Это просто супер рецепт, очень вкусный, ничего не нужно менять, вкус насыщенный и сбалансированный, точно идеален! Наташа, большое спасибо!

[qjpcvys]

Спасибо, что напомнили! Очень вкусные баклажанчики! Мама тоже раньше делала такие!

[nelliens]

Огромное спасибо за такой прекрасный рецепт, он действительно очень вкусный и напоминает маринованные грибы, многим пересылала этот рецепт и вот сегодня замариновала на 2 кг баклажан, потому что в воскресенье у меня день рождение, всех благ вам

[gkygllo]

Как всегда быстро и ОООЧЕНЬ ВКУСНО))) Все гениальное просто))) Закусочка получается ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!) Благодарю хозяйку канала))👍🥰❤💋

[jwnsrur]

Наташа, Вы единственная, чьи рецепты готовлю и они, действительно простые и очень вкусные . Спасибо за Ваш труд!

[galinadolgopolova]

Воспользовались Вашим рецептом, действительно очень вкусно! Большое спасибо Вашем маме и Вам, что поделились!

[ludmilavoloshin]

Обязательно попробую приготовить, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ

[zvezdochkalove]

Не люблю бакдажаны, тк много рецептов, где везде его жарят, а я не могу жирное есть, но это рецепт покорил меня, я раздала его многим знакомым-они в восторге!👍🏻👌🏻😀даже и подумать не могла, что буду есть баклажаны, а эти действительно напоминают мне маринованные маслята, как в детстве мама готовила!Спасибо!😀🌹

[mireibrut]

Наконец-то нашла рецепт без жарки и без духовки. Такой рецепт мне очень понравился, я покупала такой салат на рынке. Вкуснятина и готовится быстро.
Спасибо вам огромное!!!

[ugqmkig]

Я жарю лук и нет надобности добавлять сахар. Много лет готовлю так баклажаны. Тоже являюсь большой поклонницей этого овоща.

[uydxdtf]

Наташенька, доброе утро! Очень люблю Ваши рецепты.Все быстро, вкусно, эстетично.Вы умничка! Спасибо большое!С удовольствием буду готовить.Здоровья Вам и Вашим близким!👍🌹💐

[annapa]

Очень хороший рецепт блюда из баклажан.
Только презентация... как ГРИБЫ... лучше МЯСА ...
Да не должны быть БАКЛАЖАНЫ ни грибами, ни лучше мяса!
И еда дожна быть простой и " понятной":
Баклажан - баклажаном, Грибы - грибами, а мясо - мясом.
Успехов!

[rcimuop]

Спасибо !!!за простой и доступный РЕЦЕПТ !!! его сможет исполнить ЧЕЛ. который не "БОИТСЯ " КУХНИ.
У ВАС приятное, лаконичное, без словесного "МУСОРА" объяснение. Спасибо и за это.

[vgoirey]

благодарю, Наталья за хороший рецепт из маминого сундука, они всегда нас выручают.

[jjxwzpu]

Доброго ранку. Дякую за рецепт.Дуже смачно.