Daging Black Pepper, gerenti sedap!

Apa khabar semua? Kali ni Che Nom nak masak menu daging lagi, iaitu Daging Masak Black pepper. Resepi yang mudah dan confirm makan nasi habis licin sepinggan.
Macam biasa dalam video ni Che Nom tunjuk details penyediaan bahan-bahan sampai lah cara potongan daging yang betul untuk elakkan daging liat.
Kemudian nak lebih sedap dan mudah lembut juga, kita perap daging dengan beberapa bahan sblm goreng.

Daging masak black pepper ni memang favourite Che Nom sekeluarga. Kalau ada daging bahagian sub-primal macam knuckle, atau primal cut macam batang pinang ke, ha mmg sesuai sangat lah untuk masakan ‘stir fry’ macam ni.
Diharap anda tonton video sampai habis, sbb Che Nom tujuk 2 jenis perapan dan hasilnya sekali. Set daging black pepper sangat padu kalau hidang dgn telur mata atau telur goreng maciik kantin dan nasi panas.

//Bahasa Melayu
-----------------------------
Bahan-bahan perap daging:
300g daging
1 sb sos tiram
1 sb kicap cair
1 sb serbuk lada hitam
2 sb kicap manis

Bahan-bahan daging black pepper:
1/4 cwn minyak masak
3 ulas bawang putih
1/2 inci halia
Sedikit air (utk berkuah)
1/2-1 sb serbuk lada hitam
1/2 biji bawang holland
1 biji lada bengala (campur warna)
1 pokok daun bawang

Bahan-bahan sos:
2 sb sos tiram
2 sb kicap manis
1 sb kicap cair
1 sb tepung jagung
Sedikit air

//English
-----------------------------
Meat marinade ingredients:
300g meat
1 tbsp oyster sauce
1 tbsp light soy sauce
1 tbsp black pepper powder
2 tbsp sweet soy sauce

Black pepper beef ingredients:
1/4 cup cooking oil
3 cloves garlic
1/2 inch ginger
A little water (for gravy)
1/2-1 tbsp black pepper powder
1/2 yellow onion
1 capsicum (mixed colors)
1 spring onion

Sauce ingredients:
2 tbsp oyster sauce
2 tbsp sweet soy sauce
1 tbsp light soy sauce
1 tbsp cornstarch
A little water

#resepichenom

[zabrizaini]

selalu che nom tunjuk versi jadi je kali ni versi improvise skali! baru org ramai tahu nak buat content ni bukan semudah yg disangka.. apa2 pun nampak sedaap

[Ida-mo]

Semenjak saya ikut Che nom punya resipi saya punya majikan selalu suka makan saya punya masak terima kasih Che nom dari saya anak rantau an

[mariammian]

Anak saya di Australia kebanyakn 90 percent ikot resepi chik nom .dh pandai msk dh dia skrg lebih pandai Dari I .hehehe .tq chik nom love u . jadi hari 2 msk maklom lh sana food mahal Dan susa sikit nk dpt

[pnlizz]

Sya follow CheNom ditiktok juge, byk resepi by Angah(rajalawak)yg CheNom share, byk juge resepi ditiktok yg sya da cuba, sgt sdp, menu simple, tp mnyelerakn, resepi yg CheNom share selama ni xpernh mngecewakn...terbaik CheNom👌👍✌️

[MawikanKenes]

Hi Che Nom.. eps kali ini masak 2x ya.. dan at the end ada kesimpulan dr 2 cara masak nya.. Keren!!!.. suka bgt dgn gaya Che Nom, sehat selalu ya.. 😊❤

[Azmielly]

Sporting la che nom...naik 2x masakan kali ni 🥰 chinese style kalo sye perap dgn mnyk bijan+blackpaper+sos tiram+kicap manis je...xprlu telor...mse msk blackpaper pn xpyh tmbh, tenkiu che nom suka sgt rujuk resepi che nom buat tmbh pengetahuan...

[syazaneeabdullah]

Harini 1may2025 sy mencuba resepi chenom, menjadiiii alhamdulillah😊

[izalyana]

Sy, ble xde idea nk msk mesti bukak che nom.. Mmg ad ja idea nk msk, love sgt ngan recipe che nom..🥰 Tq share..

[norizaismail]

Trbaik ceknom.ada seni.tukang msak yg hebat

[eimtiyaz-twne]

Saya tengok youtube che nom dari 2012 lagi. Alhamdulillah byk yg saya belajar dan menepati citarasa keluarga sy. Biasela masak kat dapur mcm2 pengalaman dan try & error. Kalau tak pernah salah tu lagi pelik. Terima kasih che nom. Semoga maju jaya.

[Suryani]

Terima kasih Che Nom kongsi resepi...nt nk try buat la...dh banyak resepi che nom yg saya dh cuba... alhamdulillah menjadi😊

[zulpally]

Pemilihan daging KNK yg bagus che nom, lembut dan flavorful .. potongan pun menarik..

[nursue]

Sy selalu ikut resepi Che Nom. Baru ni try buat laksa peneng ikut resepi Che Nom sedap sgt.. Mmg menjadi resepinya.. Sy juga ada try resepi nasi Ayam penyet.. Che Nom the best 👍💕🎉

[hasnahsapawi]

T kasih atas resipi mmg mntap 😋😋
Resepi che nom jelas dh bersih cra penyediaan👍👍moga sntsa dmurahkn rezeki🤲🤲

[Estilla]

That looks so yummy, thank you for sharing.

[hasnahjunit]

Alhamdulillah, , terima kasih, , , berkongsi respi yg sedap ine kak👍🌱🌸🌱

[WasisSaja-mpsl]

Terima kasih recepi daging black pepper nya che nom

[buskybuzz]

Tq che nom resepinya. Semoga sentiasa dimurahkan rezekinya. Amin 🤲🏻

[isaacmendez]

Bagus sangat Cek Nom, tidak segan tunjuk recipe yang gagal. Barulah kita semua boleh belajar sama2. Kadang2, guna non stick jugak yang bagus hehehe

[masujiyulida]

Saya dah bertahun ikut chanel YouTube che nom ni cuma saya jarang comment hehe, tak perna stress pun ikut resepi che nom, pada saya resepi che nom sangat senang & muda baik dari segi bahan & cara memasaknya.
Bahkan dari resepi cake sarang semut che nom ni saya mendapatkan rezeki utk berniaga, menjana pendapatan sampingan selain kueh" lain yang saya jual alhamdulilah cake sarang semut saya bikin banyak orang meminatinya & banyak yang order🤲
By the way thank you so much for the resepi che nom 👍👌😍🥰
Klu daging masak black pepper ni favorite keluarga saya 2 palin tak pun 2 minggu sekali kena masak hehe.