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NEW YORK ROLL I Petitchef
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New York Roll así se llama el nuevo bocado dulce que enamora! 🌍😍🥐 Un atractivo croissant con forma redonda, que podemos rellenar de nuestra crema preferida y que, hoy, puedes hacer tú mismo en casa siguiendo esta sencilla receta.
Si no tienes masa de croissant ¡no importa! con masa de hojaldre queda riquísimo 👌
🛒 Ingredientes que vamos a necesitar:
1 masa de croissant (o una masa de hojaldre)
Para la crema pastelera de vainilla:
1 huevo
38 gr de azúcar (16 gr + 16 gr)
22 gr de maizena (fécula de maíz)
250 ml de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
25 gr de mantequilla (cortada en pequeños cubos)
Para dorar la masa:
1 huevo
1 cucharada de azúcar moreno
Para la decoración:
20 gr de chocolate negro
1 cucharada de avellanas picadas
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🖖Muchas gracias y ya nos contarás que tal te salió a ti la receta
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♡NUESTRAS REDES♡
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🎵 Información de la música del video: saturday-shopping by young-rich-pixies (Licencia Artlist)
#recetas#NewYorkRoll#petitchef
Si no tienes masa de croissant ¡no importa! con masa de hojaldre queda riquísimo 👌
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1 masa de croissant (o una masa de hojaldre)
Para la crema pastelera de vainilla:
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#recetas#NewYorkRoll#petitchef
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