Как прорастает мицелий с запахом

Эксперимент с собственно выращенным мицелием. Мицелий по внешнему виду был хороший, стандартный, но имел неприятный запах. Вот как повел себя такой мицелий на этапе зарастания грибного блока.
Это канал о выращивании грибов вешенка. О том, как выращивать, какие помещения нужны для выращивания, технические подробности и различные нюансы.
#мицелий
#проблемы

On this channel, we will talk about different issues mushroom.
About our successes and failures of the various nuances of mushroom cultivation.

[МаксимЛ-хф]

Искал, искал подходящий ролик, решил написать здесь. В общем у меня зазеленел первый в моей жизни грибной блок. Зелень была на самом дне блока, небольшими очагами. Сперва хотел забить на это дело, но потом решил провести операцию. Суть её следующая: в местах скопления зелени были сделаны надрезы, вся эта гадость была выбрана и пролита перекисью водорода. Надрезы заклеены скотчем. Прошло 2 дня пока всё хорошо. Надеюсь кому-то пригодится. Главное в этом методе не прозевать появления первых симптомов. Понятно, что когда блок позеленел сильно, что-то делать уже поздно.

[Elena-]

А я нигде ответ на вопрос не найду.Я заразила пшеницу мицелием вешенки из отработанных блоков, без стерильности-эксперимент(в банках и пакетах).Прошло 2 дня и появился запах сырой земли из пакетов(сильный прям), банки с фильтрами стоят.Мицелий видно, что потихоньку нарастает, но вот запах -это кошмар.Пшеницу проваривала, мицелий белый, цвет не меняет.Из-за чего может быть этот запах?

[SMTFX-sw]

Здравствуйте. По какой технологии выращиваете мицелий? (агар, ЖПС).

[MrAUDISTR]

У Вас на сайте, я выкладывал фото с " ржавыми банками", а потом с нормальными.

[МаринаКошкина-яв]

Не стала рисковать как вы.Высадила такой мицелий  на пеньки.Скорее всего зерно заражено грибком.По запаху вспомнила хлеб из такого зерна через день покрывался зелёной плесенью.По моим экспериментам точно так и вышло.В банках с контрольным зерном всё зелёное, хотя стерилизовала на совесть.Даже пугает такая бессмертность этого грибка.

[БАЗАРАЗИРО-че]

значит, плохой от хорошего(мицелий) только по запаху отличить не

[Smagaraga]

Не получается  вырастить свой мицелий?

[MrAUDISTR]

У Вас бактериальное заражение, ржавые пятна, запах от этого, влажность зерна большая, попробуйте уменьшить, глютен выделяется из зернышек.