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Pas chèvre grâce à la coop et à la marque Soignon
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Les cours du lait chèvre remontent et la profession recrute de nouveaux producteurs, avec des garanties de prix à moyens termes. Pendant la crise, la coopérative Eurial et sa marque Soignon ont permis d'amortir le choc. Interview de Yohann Renaudin, éleveur à Saint Denis la Chevasse. (Vendée)
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