Soğuk Baklava Hazırlamanın Püf Noktaları

Yılın tatlısı sütlü soğuk baklava tarifi ile çıkageldik! 👩‍🍳

Her yerde yok satan bu tatlıyı siz de evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın💌

Malzemeler:
800 g hazır baklava yufkası
200 g tereyağı
1 çay bardağı sıvı ayçiçek yağı
200 g toz Antep fıstığı
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
2.5 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı toz kakao

Yapılışı:
Bir tencereye su, süt ve şekeri alarak 5 dakika kaynatın.
Kaynadıktan sonra soğuması için kenara alın.
Küçük bir sos tavasında kısık ateşte tereyağını yakmadan eritin.
Eridikten sonra üstündeki köpükleri kaşık yardımıyla alın.
Ocağın altını kapatıp sıvıyağı da ilave ettikten sonra iyice karıştırın.
Tepsinizin zeminine bir miktar yağ sürün.
Baklava yufkanızı bu yağın üzerine yerleştirin.
Paketten çıkan yufkaların yarısına kadar her katta yağlayacak şekilde devam edin.
Yarısına geldiğinizde yağı sürün ve Antep fıstıklarını gezdirin.
Sonrasında aynı işlemi tekrar tekrar yaparak kalan yufkaları dizin.
En üst katmana gelince bir bıçak yardımıyla baklavanızı dilimleyin.
Kalan yağı da üzerine gezdirdikten sonra 170 °C fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Piştikten sonra ilk sıcağının çıkması için azıcık dinlendirin.
Sonrasında sütlü şerbetinizi üzerinde gezdirerek 2-3 saat dinlenmeye bırakın.
Baklava şerbeti çektikten sonra servis tabağına alıp tercihen toz kakao ve çikolata rendesiyle servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

#hepsiburada #food #shorts

[oyleysevarim]

Serbet az geliyorsa 1 bardak su ile 1 bardak şekeri eritip soğuttuktan sonra 3 su bardağı süt ile bir adet isteğe bağlı vanilya ekleyip şerbet oluşturabilirsiniz . Oldukça yeterli gelecektir

[ahmet_kerem]

Arkadaşlar yapacaksanız sütü 1 su bardağı daha koyun

[Football]

Kimisi krema felan koyutor sütün icine .kakkonun icinede pudra seker koyuyor

[arzuadguzel-bwrx]

Dolapa koyunca sütü çekiliyor biraz soğuk odada durması daha iyi