ПВК - первый запуск.

Поговорим об устройстве ПВК, работе аварийной группы и попробуем вскипятить воду)))

[fifbohw]

Да все правильно ребята пишут про мгновенный рост давления.
Ещё аппарат придётся сертифицировать Манометр должен быть подобран так чтобы рабочая зана давления была во второй трети шкалы в вашем случае это монометр на три атмосферы избыточного давления. Обязательна табличка
Максимально разрешённое рабочее давление .... Кг/см2 (на шкале манометра красная черта)
Максимально разрушенное пробное давление
Разрешонная температура....С°.
Ещё в паспорте дата проведения гидравлического испытания 1 раз в 8 лет. Наружный и внутренний осмотр 1раз в 4 года
Через 8 лет осмотр раз в 2 года.Нержавейка не вечна, как думают она очень подвержена меж кристаллической коррозии и через 8 лет делают соскоб на наличие признаков меж кристаллической коррозии.
Все поверхности температурой больше 45 °С должны быть изолированы изготовителем или потребителем но тогда должено быть это описано в паспорте.
Должен быть приложен расчёт предохранительного клапана Их должно быть два вида пружинный и грузовой. Все эти меры помогут избежать тяжких последствий

[Distilliruem]

Паша, небольшой совет, ручки ПВК лучше сделать из материала с низкой теплопроводностью. В результате длительного нагрева содержимого ПВК, ручки из металла будут очень горячие. И сделайте комплект ножек для увеличения высоты ПВК, чтобы было удобнее сливать остатки. Верхний порт про который все забыли можно использовать как заливное отверстие для браги, если приспособить к нему колено на 90 градусов ) Это позволит удобно заливать новые порции браги или сырца в ПВК не снимая крышку с колонной в сборе ) Дороговато конечно будет такое удобство стоить ) А в целом ПВК выглядит весьма шикарно и жизнеспособно!

[ANToN-dyhn]

С праздником! Каждый 78 день года - отмечается "День Профессионального Самогонщика". Есть в России такой неофициальный праздник :)

[ЗлобныйРектификатор]

Согласно правил эксплуатации паровых котлов, экстренное снижение давления в котле производится в следующей последовательности: 1. Открывается вентиль дренажа котловой воды (то есть производится слив воды из нижней точки нижнего барабана). 2. Включается насос питания котла водой (то есть в верхнюю часть нижнего барабана котла подаётся холодная вода). 3. Категорически запрещается сброс пара из котла для снижения аварийного давления. Аварийные подъёмные клапана (типа применённого вами) служат последним рубежом защиты одновременно выполняя две функции, первая: звуком разбудить пьяного кочегара, вторая: дать понять трезвому кочегару, что принимаемые им меры недостаточны и поэтому пора съёбывать на улицу. Применённая вами группа безопасности, ни разу не рассчитана на пар. Она рассчитана исключительно на воду. Ваш ПВК является сосудом работающим под давлением, должен иметь паспорт и сертификат. Если мощность вашего ПВК была больше, чем 0, 7 килограмм пара в час, то он бы подлежал ещё и регистрации в Ростехнадзоре, а сам котел должны были бы проектировать специалисты, но в данном случае это требование не применимо. Ситуацию может спасти добровольная сертификация, но в данной конфигурации, ваше творение её ни разу не пройдёт. У Павла Азбука винокура есть интервью с Шульманом. Там есть фрагмент, где Игорь довольно подробно рассказывает как они проходили добровольную сертификацию. Очень познавательно!

[Gubernator]

Павел, надеюсь прочитаете мой коммент, дам вам пищу к размышлению о безопасности.
Бывают такие случаи, когда бойлеры с водой взрываются, происходит это так - выходит из строя датчик температуры, и тэн не выключается, вода доходит до 100 градусов но не кипит, так как давление уже полнялось до 0, 5 бар. Затем вода доходит до 105 градусов и давление уже 1 бар, потом 110 градусов и 1, 5 бар и так далее, пока не сработает спускной клапан, идущий в комплекте с любым водогреем . Когда клапан срабатывает, давление резко падает и вода, которая уже градусов 120-130 моментально вскипает и создаёт давление в десятки бар, и бойлер становится похож на шар, а иногда его разрывает на части.
Вы на пвк установили взрывной клапан, у него очень хорошая пропускная способность, и в такой ситуации он защитит бак от деформации, но несколько секунд из клапана будет идти струя раскаленного пара под большим давлением, и если пвк установлен как у вас, в небольшой ванной комнате, и человек попадет под эту струю..., то кожа слезет раньше чем человек среагирует и поймет, что делать.
Мой вам совет, при работе в замкнутых пространствах, на взрывной клапан обязательно нужно одевать шланг большого диаметра, качественно его закреплять, и направлять в ту сторону, где под струю ни кто точно не попадет!!! А если помещение большое, то хотя бы горловину клапана развернуть на стену, от себя.

[stanislavnesin]

Павел,
Примите поздравления!
По поводу верхнего порта, я видел это в других ПВк для варки пива, через него идет сусло обратно в ПВК, выкачиваясь снизу.
Одно рац. предложение: хорошо бы иметь возможность докупить силиконовую заглушку для слива, чтобы трубу не заполнял продукт, когда не надо.

[babayuzbek]

Да, прошу прощения, если показалось грубостью!?? Ни в коем случае не хотел Вас задеть. С удовольствием смотрю Ваши видио и много из них беру. Продолжайте на благо всем нам, Всем нам

[Drakar.]

Порт для возврата флегмы при подключении системы дистилляции и отдельно стоящей колонной))))

[ВикторЧернов-ъе]

Блин, круто! Крутой проект и многообещающая реализация!

[ОлегБандур-щк]

Порт 1/2 в крышке под аварий ную группу ПВК (емкость тоже защищать нужно) боковой кламп для обратки сусла (и крышку можно при этом открыть для визуального контроля) В манометре рабочее давление должно быть в 1/3 его номинала.

[siroja_mogilevski]

Паша, в группу безопасности надо добавить датчик давления и термореле В автоматику, для того чтоб при выставленом давлении срабатывало, клапан сброса это крайний случай. Если давление не сработает то по температуре выключится нагрузка, трёхступеньчатая безопасность будет.
Себе на парогенератор термореле буду ставить, реле давления на алике наверное не найду чтоб без ардуинки работало. Сброс это крайняк,

[ОлегБезгодов-гп]

Есть минусы. К примеру изначально задумывалось поставить скошенное дно. Нужно оно было что бы убрать сливной кран со дна на боковую стенку. Это нужно было в первую очередь для того что бы освободить поверхность для газового нагревания и обеспечения универсальности системы.

[Михаил-врч]

Краны ставить лучше с ручкой бабочкой, несколько раз получал струёй пара в область пояса, так при суете нечаяно задел по ходу открывания🖐

[alexgalat]

Спасибо за видео. Есть ли возможность нанести шкалу литров на внутреннюю поверхность куба. Было бы ооочень удобно. Удачи Вам, Павел.

[vladimirbaranoff]

Счастливчик, большому кораблю - большое плавание! Придётся менять ванную )))

[funnycooking]

Как говорил мой коллега: "Он сказал поехали и запил водой!" )))

[КонстантинИванов-цо]

Интересный ПВК только на крышке пару бы полдюймовых портов 1- под слив флегмы из польского буфера, 2- под шкальный термометр, 3 под термопару

[gobeldone]

Этот порт под высокую колонну чтоб стояла отдельно сбоку и питалась снизу?

[дедберендей-тр]

непонятный порт-ставим угол и для заливки сырья можно использовать

[RAYTV]

А можно заливать в рубаху не волу а масло отработку или пропиленгликоль с открытой атмосферой? Если нет хотел бы узнать почему