Asiatisches Hähnchen mit Pilzen & Zwiebeln | Schnelles Gericht zum nachkochen

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Heute gibt es Hähnchen mit Pilzen und Zwiebeln. Ein Gericht mit wenig Zutaten aber mächtig Bumms. Schnell und einfach nachzukochen und perfekt dafür geeignet wenn es mal schneller mit dem Mittag oder Abendessen gehen muss =) Viel Spaß beim anschauen und nachmachen!

Rezept:
Reis
2 Hähnchenbrüste
1/2 Metzgerzwiebel
7-10 Champignons (ca 300g)
6 Zehen Knoblauch
1 Frühlingslauch
Weißer Sesam

Marinade:
1TL Salz
1TL Pfeffer
1EL Kochwein
3EL Helle Sojasoße
1EL Dunkle Sojasoße
1EL Austernsoße
1EL Sesamöl
1EL Stärke
6El Wasser (im Nachhinein in die Pfanne)

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#asiafood #rezept #recipe

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Комментарии
Автор

Mein lieblings Kochkanal geworden! Asiatische Rezepte nur bei Dir! Vielen Dank! Liebe Grüße aus Ungarn!

tanzol
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Ich finds echt gut wenn nebenher auch Grundlagen erklärt werden, zu Aufbewahrung, Handhabung, Hygiene Regeln usw. für Leute die keine Ausbildung in der Küche haben! Weiter so!

TeeJayx
Автор

Hallo Bernd,
Normal schreibe ich nie irgendwelche Kommentare, bis zu diesem Rezept. Hab es gerade nachgekocht und mich vom Hocker gehaut. Absolut Spitze, Du hast mich zum Kochen inspiriert und das feier ich mega.... Bitte bleib so wie du bist, mit deiner Crew, und ganz ganz viele liebe Grüße.

dunisan
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Danke ihr Süßen, für die schönen Bilder ...während ich mein Krankenhaus Abendesse genieße, einfach richtiges Essen dabei anschauen, das hilft ungemein haha 😁....bald wieder Zuhause kochen, juhuuu👍

janina
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Nachdem gestern nach nicht mal 24 Stunden bestellzeit mein neuer Hoffmann Wok geliefert wurde, direkt los zum einkaufen und alle Zutaten besorgt. Wok eingeweiht und ich muss sagen: Rezept geil! Wok geil ! ich bin einfach nur begeistert und mag eure Videos ! Gruß ans ganze Team !

KemNaNh
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herzlichen glückwunsch zu 100.000 abos!!
und liebsten dank für den top content ♥

alexhramovic
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Soeben gekocht . Super lecker 😋.
Hab noch Chili und paprika dazugeschnitten. Ein Traum .
Danke für das gute und schnelle Rezept.

zerschpelzerschpel
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Kochen ist Leidenschaft. Du hast Sie. Weiter so. Das Beil und der Wok sind bei mir bereits im Einsatz. Schminke brauch ich nicht, aber ein ordentliches Messer. Danke für den Tipp mit Heiso. Habe schon oft woanders bestellt und immer enttäuscht zurückgeschickt.

susizorn
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Wie immer, ein schnelles, tolles und bestimmt leckeres Hähnchen-Rezept.
Hähnchen asiatisch geht sowieso immer. Von daher, Rezept übernommen - wird demnächst ausprobiert. Vielen Dank ihr lieben!👋

steambox
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Ich muss zugeben, es hat was beruhigendes, wenn du auf den Knoblauch einkloppst!

LaserGadgets
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Hallo Bernd, lecker!!! gerade gegessen, perfekt. Vielen Dank dafür. Liebe Grüße aus dem Bergischen, Dirk

dirkschoneweis
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Huhu... Also wir haben es nach gekocht... Es war wirklich sehr lecker... Echt zum empfehlen... 🤗🥰
Bernd mach weiter so... 👍

kwkw
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Hallo Bernd. Habe erst vor kurzem deinen Kanal entdeckt, und bin mega beeindruckt. Dieses Gericht wurde heute nachgekocht, und es schmeckte extrem lecker. Deine lockere und sympathische Art kann ungemein inspirieren - bitte mach weiter so. Werde mal ein wenig stöbern, und das nächste Gericht aussuchen 🙂

alfredhauser
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Hallo Bernd und Team. Ein Teller voller Glück! Wieder einsame Spitze. Wie immer (: Gruss Rolf und Co.

amirolf
Автор

Hallo Bernd, deine Videos sind Super natürlich deine Gerichte auch, mach so weiter !!! Hab schon viele Gerichte nachgekocht, haben alle Super gut geschmeckt. Morgen (9.07.2023) koch ich dieses Gericht und deine Peking Suppe nach. Die Suppe hatte ich schonmal gekocht ...war echt Geil.

erwindotterer
Автор

Vielen Dank. Ich habe s heute nachgekocht, sehr lecker, 10 von 10 Punkten 👍. Habe das Rezept durch Brokoli ergänzt und neben Wasser auch nocht etwas Kochwein in den Wok gegeben.

berndschwarz
Автор

Habe es nachgekocht allerdings mit Schwein .Huhn war gefroren .War klasse prima Rezept ! mache ich auf jeden Fall mal wieder

coeliandetlev
Автор

Seit geraumer Zeit plattiere ich Knoblauchzehen mit dem Zehner-Messer wie Bernd. Geht schnell und das Ergebnis überzeugt - wie dieses tolle Rezept 😊!

reinhardhennes
Автор

Hier mal einen kleinen Hinweis von einem biologisch technischen Assistenten.

Selbst wenn das Hühnchen irgendwo ein paar Salmonellen hätte und das Brett und Messer kontaminiert sein sollten, brauchen die eine Weile, um sich zu vermehren. Das würde zum Problem werden, wenn die Verarbeitungszeit lange dauern würde oder nach dem Hühnchen Nahrungsmittel verarbeitet werden würden, die man roh oder halbgar serviert. Hier fliegt alles aber zügig in die Pfanne, wird durchgegart und die Salmonellen oder andere Keime werden abgetötet.
Wichtig ist nur, dass direkt nach der Zubereitung die Kochutensilien und der Arbeitsbereich ordentlich gereinigt werden, die Handschuhe in den Müll fliegen und man mit seinen verschmutzen Händen nicht wahllos alles anfasst, sondern sie vorher gründlich wäscht.

Grüße an die Salmonellenpolizei 🙂

P.S Das Rezept ist mega lecker. Vielen Dank für die Inspiration.

thomaskubath
Автор

Schmackofatz❤👌🏼💋…….. So hab das Rezept gestern nachgekocht, es war einfach nur so lecker… mein Mann so… Hühnerbrust bitte nur noch so zubereiten, 😋🥰 👌🏼

brigitterustemeier