T02E03 - Precisamos falar sobre Terroir

A palavrinha de origem francesa, terroir, é bem mais do que um verbete do mundo do vinho. Ela traduz um senso de lugar e, para muitos produtores de vinho, é todo o propósito de sua produção. Mas, em diferente momentos, a palavra terroir também é erroneamente usada para dar significado onde só existe um vazio. Saiba mais, ouvindo a esse episódio. Sempre com comentários de Keli Bergamo.

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