Эта закуска поразила всех! Рулетики из кабачков за недорого!

кабачки #рулетикизкабачка #язычкиизкабачков

Очень вкусные и праздничные рулетики из кабачков! Все очень просто и доступно!
Нежные, сытные за считанные минуты. Совершенно ничего сложного.
Эффектное блюдо на любом столе. Сезон кабачков в самом разгаре. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки 5 шт
Яйца 3 шт
Мука
НАЧИНКА:
Яйца вареные 6 шт
Сырки плавленые 2 шт
Чеснок 5-6 зубчиков
Сметана + майонез 3-4 ст. ложки
Соль по вкусу
Укроп пучок
Помидор 2 шт
Петрушка

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Берем 5 молодых кабачков, отрезаем плодоножку. Нарезаем кабачки пластинами толщиной 5 мм.
Отбираем полоски одинаковые по размеру, остальные пойдут в суп или просто пожарим.
2. Перемещаемся к плите. На это количество кабачков взбиваем вилкой 3 яйца.
На сковороду наливаем растительное масло так, чтобы только покрыть дно и хорошо разогреваем.
Обваливаем кабачки в муке, окунаем в яйцо и выкладываем кабачки в сковороду. Обжариваем на средней мощности по 1-2 минуты с каждой стороны до румяности. Выкладываем кабачки на бумажное полотенце.
3. Пережарили все кабачки. Раскладываем кабачки в один слой и солим по вкусу.
4. Приступаем к начинке.
Натираем на крупной терке вареные яйца и 2 плавленых сырка. Сырки предварительно подмораживаем в морозилке.
Выдавливаем через пресс чеснок 5-6 зубков, солим. Добавляем сметану пару столовых ложек и майонез по вкусу.
Пучок укропа, удалив толстые стебли, измельчаем и высыпаем в начинку. Все соединяем.
5. Два помидора нарезаем на дольки.
6. Полоску кабачка смазываем начинкой, кладем помидор и петрушку. Сворачиваем рулетом. Фиксируем зубочисткой. Начинки не жалеем. Таким образом сворачиваем все полоски кабачков.
Эффектное блюдо на любом столе за считанные минуты. Попробуйте!

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментируйте видео, задавайте вопросы
#кабачки #рулетикизкабачка #язычкиизкабачков #сезонныеблюда #закускиизкабачков #праздничныеблюда #полезнаяеда #простыеблюдаизкабачка #этовкуснятина

[КираИванова-бз]

Классно и красиво! Благодарю за рецепт! Обязательно сделаю!👍

[taniam]

Классный рецепт! Кабачков насобиралось. Икру и просто кружочками жарила, запекала в духовке. Теперь по вашему рецепту сделаю. Благодарю🙏

[ГалинаКошкина-тр]

Спасибо Вам большое за рецепт, это точно очень вкусно, надо попробовать приготовить!

[ЕвгенияЧерняева-бщ]

Доброго дня вам!Спасибо за хорошие рецепты!👍👏💐

[ЕленаЯзова-яч]

Начинка может быть любая. Грибы с луком пережареные.., помидоры кубиком с сыром и чесноком.., фарш.., карбонат с и конечно специи по вкусу)!