FOCUS : APICULTURE | Qu'est-ce qui fait un bon miel ? avec Olivier CESAR-AUGUSTE

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du 08 AOUT 2024
Président de la coopérative apicole
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Bonsoir.
Je profite de votre document pour faire remarquer que ce n'est pas le "role de l'état" que de faire en sorte que notre MIEL péyi soit facilement accessible dans les magasins.
Je remarque avec amertume ce discours incessant de remettre tout sur "l'état".
C EST LE PRIX MONSIEUR !! ce n'est pas du fait de l'état quand même !!
Le miel d'importation est moins cher.
En vacances récemment en GPE nous avons à plusieurs reprises(même à Marie Galante) hésiter d'acheter 1 litre de miel à 28euros !!!
avec la conjoncture économique actuelle, on y réfléchit à 3 fois même !
Le kilo de miel (de bonne kalité) #pyrénnées est à 12euros !!!! rendez vous compte..le choix est vite pris ou prix (lol).
Le miel de GWADA oui mais pas à 30euros et encore moins s'il est frelaté avec de la GLYCERINE.

Un VRAI et BON miel contient des particules de POLLEN et de CIRE appelé ossi PROPOLIS
un BON miel se doit d'être épais et/ou consistant.
Bien à vous

DUBRUNNINGS