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Sopa de verduras y albóndigas | ¡Para principiantes!
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Una rica Sopa de verduras y albóndigas facilísima de hacer y que seguro te cautivará el paladar. Además de calentarte en esos días de frío. La puedes comer así mismo (quitando los huesos, claro) o bien aprovechar sólo el caldo y las albóndigas, añadir pasta y comerla de ese modo. No pierdan detalle porque la verdad es que vale la pena.
Los ingredientes los tenemos al alcance de la mano en el supermercado de confianza y en menos de una hora la tendremos lista para comer #sopa #verduras #albóndigas
► Ingredientes de la receta:
500 gr. de carne molida de ternera (o pollo)
2 huesos blancos
Una cebolla
Tres zanahorias
Dos calabacines
Cuatro papas
Perejil
Una cucharada de pan rallado
Dos huevos
Sal marina
Pimienta
Aceite de oliva
Pasta (opcional)
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