PROBANDO SINGULAR DULCE CHILENO 🇨🇱 ¿Comen ropa interior? 🤔

En este video me acompañarán a hacer algo súper chileno, algo que es muy tradicional en invierno, que es comer calzones rotos 😋

#dulcechileno #culturachilena #chile

[bernardocea]

En Paseo Bulnes con Tarapaca, pleno centro.civico se instala los sábados a eso de las 18 hrs una señora que vende calzones rotos, , se le hacen.pocos ya que los tiene a 350.pesos cada uno.Lo.mejor es que junto a ella, se pone otra que vende sopaipillas caseras, berlines y pan amasado.( En dos horas, venden todo, ya que hay muchos guatones en el.sector.)

[silviamorales]

Me encantan!! Y si los he preparado varias veces, soy de Perú y me traje esa receta de mis visitas a Chile, a mis hijos les gustan mucho tmb 😅

[RamonNavarro-sn]

Que grato verte disfrutar de esas cosas simples de la vida, un abrazo gigante

[ernestoguajardo]

El frío tiene su encanto que te invita a comer estas y otras delicias que en el verano no apetecen tanto. Toda época tiene su encanto y en Chile tenemos todas las estaciones del año marcadas.
Saludos desde Rancagua.

[iviolinifabian]

Any. Eres muy agradable.. te sigo
Porque nos muestras las cosas
Buenas del pais...
Los carzones rotos son muy populares aca, y se comen en esta epoca otoño o invierno.
Saludos al Gordi .. y que estes bien..😊❤

[JorgeCastillo-ofqn]

Muchas gracias por tu video Ani! Creo que son similares a lo que llaman “orejas de carnaval” en algunas regiones de España. El sabor a anís o canela y zeste de limón o de naranjas (según la receta de mi familia) es lo que la define espectacularmente frente a otras masas fritas dulces. Un abrazo!

[hernanmardones]

Este bocadillo de invierno es un gusto muy arraigado en nosotros los chilenos, me alegra que te gusten simpatica dama.

[jmarioccondore]

Que rico los calzones rotos, hace muchos años que no he comido, porque aquí en Ecuador no se conoce éste bocadillo...

[d.v.]

Si te gustan los dulces tradicionales como los calzones rotos espera a que viajes al sur de Chile y pruebes las roscas, los berlines, sopaipillas con levadura, alfajores, etc. El calzon roto es una masa frita típica que lleva polvos de hornear pero hay quienes los hacen con levadura, también lleva azúcar, ralladura de limón o naranja y algunos le ponen esencia de vainilla, mantequilla y huevos, la forma trenzada es porque la masa se corta con un rodillo ondulado. Hay otros países que tienen recetas muy similares como en polonia donde se llaman Alas de Angel. También en Croacia hay un dulce parecido que lleva anis pero la masa es mucho mas delgada y se llaman Hrstules o Kroštule y son muy típicos entre los descendientes croatas de Magallanes y Antofagasta.

[veronicaandreapavezcataldo]

Soy más de este tiempo, primavera otoñal, hay de todo días fríos y calurosos ...pero no en extremo.❤❤❤

[juangallegos]

Siiii, me encantan los calzones rotos, sobretodo calentitos.
Ni yo ni mi esposa sabemos cocinarlos, así que cuando podemos, los compramos

[auroradelcarmenmanquilefro]

A los calzones rotos se les pone rayadura de limón o de naranja Ron, tambien se puede servir con canela encima si no te gusta mucho el azucar.

[juanbcoro]

En el Reino de Chile, a la "azúcar impalpable" le decimos "azúcar flor".

[rojaspatricio]

AniEchegaray que bueno saber de ti lo que son las sopaipillas y los calzones rotos son muy ricos en días fríos con Te caliente lo que si me gustan echos en casa con Amor sobre todo las sopaipillas que venden en la calles no traen zapallo que es lo que les da el sabor muy rico SALUDOS Cuidate ??

[mauriciodavidgonzalezmonte]

Any buenas noches... gracias por el video una vez mas gracias... si trabaje allí en Falabella y gracias por la mención... si esos calzones ratos allí se ven ricos y con un café mejor, que bueno que te gustaron...un saludo y un abrazo a la distancia desde Coquimbo de 🇨🇱

[ultra-patriota]

Me encantó tu vídeo y me encanta que muestren ambas gastronomías !!! con el mismo cariño y respeto, les recomiendo por favor probar la "Mella Chilota" es un manjar.

[DACayus]

Entre más sureño, mas nos gusta la temporada fría, o mas que gusto la valoramos por lo mismo, al ser sureños somos criados con el frío.
Y sí la masita del calzón roto tiene ralladura de cascara de limón.
Nota aparte, es distinta finura la azúcar flor y la impalpable, siendo esta ultima mucho mas fina y se usa para repostería como cuando hacen las flores que decoran tortas o cosas así.

[alejandromoya]

Me gusta más el invierno que el verano en general...el verano y el calor son buenos para vacacionar, pero que lata cuando se trabaja...pero cada cosa tiene su onda...saludos

[juangarcia-huidobropinto]

Ricos los calzones rotos con azucar flor . Y has probado sopaipillas pasadas con estos frios son especiales

[hectorrivera]

Ani ;desde la zona central hasta Punta Arenas nos gusta el frío ☃️