Super food Culta Terra με Κρητικό απάκι

• Μία συσκευασία βαλκανικό super food Culta Terra
• ¼ της κούπας ελαιόλαδο
• Λίγα φύλλα καστανού ή απλού λάχανου
• 350 γρ. απάκι
• ½ κούπα λευκό κρασί
• 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι λευκής τρούφας
• 500 γρ. νερό
• Αλάτι Μεσολογγίου
Ρίχνουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και σοτάρουμε το λάχανο, το απάκι και το μείγμα απ’το βαλκανικό super food. Προσθέτουμε αλάτι και σβήνουμε με το κρασί. Συμπληρώνουμε με το νερό και το αφήνουμε να μαγειρευτεί για 25 περίπου λεπτά, ανακατεύοντας ανά διαστήματα. Κατεβάζουμε απ΄την φωτιά και ολοκληρώνουμε το φαγητό μας, βάζοντας το λάδι τρούφας.

Καλή όρεξη!