Bánh Quấn Kiểu Hàn - Công Thức Bột Đặc Biệt Giúp Bánh Giòn Bên Ngoài - Mềm Dẻo Bên Trong Rất Ngon

Có nhiều công thức bánh quấn thừng và Diễm cũng đã có chia sẻ 1 công thức rất giòn ngon. Hôm nay, Diễm chia sẻ thêm công thức theo kiểu truyền thống của người Hàn Quốc. Bánh này khi vừa chiên thì bên ngoài giòn, bên trong dẻo mềm rất khác với công thức làm từ bột mì hoàn toàn. Công thức này Diễm được chị Kiều Trinh chia sẻ video của 1 youtube Hàn Quốc, chị thấy từ cách làm cho đến thành phẩm rất giống bánh chuẩn truyền thống. Theo công thức gốc, bột rất nhão và khó tạo hình. Vì vậy, Diễm có giảm lại chất lỏng để làm được dễ dàng hơn. Mình cùng vào bếp làm bánh với Diễm nhé!

🌿 Nguyên liệu / Ingredients:

180ml - 200ml nước / 180ml - 200ml water
4g muối / 4g salt
20g đường / 20g sugar
5g men nở / 5g instant yeast

170g bột mì / 170g bread flour
50g bột bắp / 50g corn meal
30g bột nếp / 30g glutinous flour
15g bơ / 15g butter

1 lít dầu / 1 liter vegetable oil

3 mc đường / 3 tbsp sugar
1 mcf bột quế / 1 tsp cinnamon powder

#diemnauy #banhquanthungkieuhanquoc #koreantwistdonut

____________________________________________

Music : No.5 The Day I Met Her - Esther Abrami

© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.

[Nguyenthingochuyen]

Bánh Quẩy Hàn Quốc nhìn đẹp và ngon quá em Diễm, chị cám ơn em chia sẻ công thức và cách làm nha em ❤.

[VanPham-mqij]

Mình được ăn bánh quấn thừng Hàn quốc nhờ công thức của Diễm nó khác với bánh của mình nhưng ngon lắm cám ơn Diễm rất nhiều

[thugiangbui]

Bánh ngon lắm chị, em làm mời mọi người ai cũng khen ngon. Cámnown chị thật nhiều!

[ThiNgocHanPhan-egkh]

Ui cảm ơn chị nhiều....em qua Hàn ăn, rất thích món này luôn..

[isabellle]

Bánh ngon quá em gái món nào em chia sẻ chỉ làm điều thành công cảm ơn em gái rất nhiều❤❤❤❤❤❤

[levan]

Nhìn ngon quá c ơi. E hóng clip vịt quay theo công thức chú Phi Hùng Nguyễn chia sẻ quá chừng

[ThanhTran-zdod]

Cô thích bánh thừng lắm luôn. Hồi nhỏ Mẹ cô thường làm. Cô không nhớ Mẹ của cô làm cách nào, nhưng bánh rất giòn con ạ. Giòn xốp lắm. Lâu rồi cô không được ăn. Cô sẽ làm theo con. Cảm ơn con, cảm ơn bạn của con nữa. 🌹❤️

[TammyD]

Diễm ơi! Bạn tham khảo món bánh bò lá dứa Kanom của Thái nó Như ngày xưa mấy cô xe đẩy hay bán mà rất lâu rồi món này không còn ai kinh doanh nữa. Mình còn nhớ ko sai là Bánh bò lá dứa nướng trong mấy khuôn bánh bông lan nhỏ xíu. Ăn vô béo thơm và có cơm dừa. Ngày đó mong lớn nhanh có tiền mua 1 lần 5-10 ổ ăn cho sướng do lúc nhỏ k nhiều tiền chỉ dám ăn 2000VNĐ gồm 4 cái bánh . Tuổi thơ bây giờ chỉ trong những hoài niệm . Nhớ lắm.

[lethiminhtam]

Bánh quấn kiểu hàn quốc nhìn rất ngon và đẹp mắt nữa chị rất thích em chìa sẽ cách làm tất cả các món bánh rất dễ làm ❤❤❤❤

[kimphuongnguyenthi]

Bánh đẹp ngon quá chị Diễm ơi. Cảm ơn chị ❤❤

[mylenguyen]

Cám ơn Diễm và bạn Diễm đã chia sẻ món bánh ngon ❤❤

[teringuyen]

Bánh này chị và 2 bà nhỏ mê lắm luôn, vì gần nhà có tiệm bán của người Korean tuần nào cũng mua ăn .

[voda]

Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn em rất nhiều ❤❤❤❤❤

[Chihuahua]

Tôi nhớ thập niên 60, 70 VN có bánh nầy, gọi là bánh neo, bên ngoài có phủ một lớp đường đặc trắng, ăn rất ngon

[nhonglong-ep]

Good Thank Happy Nice Beautiful Thanks Phát tài

[HeroUnderConstruction]

Ko có bột bắp thì mình có thể thay thế bằng bột khác đc ko chị ?nhin ngon qua❤

[celenanguyen]

Bánh nhìn ngon quá, nếu không muốn ăn Butter mình có thể thay bằng dầu ăn không Diễm ?

[thithanhyennguyen]

Dung bột mì đa dụng và bột bắp tài ký được không kênh, cảm on..

[chingoc]

Co them ly cup cafe & cup tea excellent. Hihihi 👍💯♥️♥️♥️🌴🌹🌸🌼🌾

[yennguyen-kgzw]

K có bột bắp như của Diễm, dùng tinh bột bắp màu trắng đc k Diễm