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Manjar recheado - Mulheres (17/03/2021)
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QUE DELÍCIA!!! Finalizando o dia com um MANJAR RECHEADO do culinarista Vini Guerra. 🍮 #MaisUmPedaço #Manjar #Doce #Sobremesa
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Ingredientes do manjar:
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
3 XÍCARAS (CHÁ) DE LEITE
1 VIDRO DE LEITE DE COCO
½ XÍCARA (CHÁ) DE AMIDO DE MILHO
Ingredientes do recheio
200 G DE FRUTAS VERMELHAS CONGELADAS
½ XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
Modo de preparo do Recheio:
Em uma panela, misture o açúcar e as frutas vermelhas.
Leve ao fogo e cozinhe até desmanchar as frutas e atingir a consistência de geleia.
Transfira para um potinho quadrado e leve para congelar. Reserve.
Modo de preparo do Manjar:
Em uma panela, misture bem o Leite Condensado, o Leite, o leite de coco e o amido de milho. Leve ao fogo, mexendo sempre, até obter um creme consistente.
Retire do fogo, despeje metade do creme em uma forma com furo central (20 cm de diâmetro) molhada ou levemente untada com óleo, acomode o recheio congelado e cortado em cubos no centro do creme e em toda a forma, despeje o restante do creme e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
Desenforme e sirva gelado.
Confira também as outras páginas do programa:
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Ingredientes do manjar:
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
3 XÍCARAS (CHÁ) DE LEITE
1 VIDRO DE LEITE DE COCO
½ XÍCARA (CHÁ) DE AMIDO DE MILHO
Ingredientes do recheio
200 G DE FRUTAS VERMELHAS CONGELADAS
½ XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
Modo de preparo do Recheio:
Em uma panela, misture o açúcar e as frutas vermelhas.
Leve ao fogo e cozinhe até desmanchar as frutas e atingir a consistência de geleia.
Transfira para um potinho quadrado e leve para congelar. Reserve.
Modo de preparo do Manjar:
Em uma panela, misture bem o Leite Condensado, o Leite, o leite de coco e o amido de milho. Leve ao fogo, mexendo sempre, até obter um creme consistente.
Retire do fogo, despeje metade do creme em uma forma com furo central (20 cm de diâmetro) molhada ou levemente untada com óleo, acomode o recheio congelado e cortado em cubos no centro do creme e em toda a forma, despeje o restante do creme e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
Desenforme e sirva gelado.
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