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PASTA FRESCA agli SPINACI con 2 INGREDIENTI...a prova di Braccio di Ferro!💚 #Shorts
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Solo due ingredienti e realizzarla sarà davvero una passeggiata! 🤩 Correte a provarla...e a fare il pieno di spinaci!!🤤💪🏻🌱 @angelocoassin8537
Ingredienti per due persone:
150g farina 00
130g spinaci freschi
Per la salsa:
200g spinaci freschi
30g noci
1 spicchio d’aglio
50g formaggio grattugiato
Sale q.b.
50ml olio evo
Procedimento:
In un mixer, frullate la farina con 130g di spinaci per un paio di minuti o finché otterrete un impasto omogeneo. Se l’impasto risulterà troppo appiccicoso, aggiungete un po’ più di farina ma non aggiungetene troppa altrimenti la pasta risulterà dura una volta cotta. Togliete l’impasto dal mixer e usate le mani per formare un disco. Con delle forbici da cucina, tagliate il disco in pezzetti e bolliteli in acqua salata per circa 5 minuti. Nel frattempo, frullate 200g spinaci con noci, aglio, formaggio grattugiato, sale e olio evo. Servite la vostra pasta fresca con la vostra salsa e del formaggio grattugiato. Buon appetito!
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Ingredienti per due persone:
150g farina 00
130g spinaci freschi
Per la salsa:
200g spinaci freschi
30g noci
1 spicchio d’aglio
50g formaggio grattugiato
Sale q.b.
50ml olio evo
Procedimento:
In un mixer, frullate la farina con 130g di spinaci per un paio di minuti o finché otterrete un impasto omogeneo. Se l’impasto risulterà troppo appiccicoso, aggiungete un po’ più di farina ma non aggiungetene troppa altrimenti la pasta risulterà dura una volta cotta. Togliete l’impasto dal mixer e usate le mani per formare un disco. Con delle forbici da cucina, tagliate il disco in pezzetti e bolliteli in acqua salata per circa 5 minuti. Nel frattempo, frullate 200g spinaci con noci, aglio, formaggio grattugiato, sale e olio evo. Servite la vostra pasta fresca con la vostra salsa e del formaggio grattugiato. Buon appetito!
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