Σοκολατόπιτα - Εύκολη με 8 υλικά! Chocolate Brownie - Eat & Treat

Συστατικά για το Μπράουνι / Σοκολατόπιτα:

1. Ζάχαρη κρυσταλλική 1 1/2φλιτζάνι
2. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλιτζάνι
3. Σοκολάτα κουβερτούρα 200 γρ.
4. Βούτυρο 1/2 φλιτζάνι (115 γρ.)
5. Κακάο σκόνη 1/4 φλιτζάνι
6. Αλάτι 1/4 κ.γ.
7. Εκχύλισμα βανίλιας 1 κ.γ.
8. Αυγά 3 μεσαίου μεγέθους

Μέθοδος:

1. Σε ένα ταψί 28x10 εκ. βάζουμε λαδόκολλα καλύπτοντας τον πάτο και τα πλάγια.
2. Βουτυρώνουμε την λαδόκολλα.
3. Κόβουμε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια.
4. Τοποθετούμε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ πάνω από μία κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει.
5. Βάζουμε τα 200 γρ. κουβερτούρα και το βούτυρο.
6. Αφού λιώσει το βούτυρο και η σοκολάτα, αφαιρούμε το μπολ από τη φωτιά και το αφήνουμε να πάρει θερμοκρασία δωματίου.
7. Σε άλλο μπολ προσθαίτουμε τη ζάχαρη, τα αβγά ένα ένα και ανακατέβουμε πολύ καλά.
8. Προσθέτουμε αλάτι, βανίλια και τέλος το αλεύρι και το κακάο.
9. Προσθέτουμε το μείγμα βουτύρου σοκολάτας
10. Προσθέτουμε το αλεύρι και το κακάο
11. Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30-35 λεπτά.
12. Στους 180ο C στον αέρα
13. Το αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε