Pesto aus Kresse aus dem Garten

Die Kresse muss geerntet werden bevor sie anfängt zu blühen. EIn guter Weg viel Kresse zu verarbeitet, ist es ein leckeres Pesto herzustellen.

Ich zeige Euch die "Ernte", einen kleinen schwenk wie die Anzucht im Gewächshaus sich entwickelt hat (seit Gartenrundgang Teil 1) und die Verarbeitung der Kresse.

Ich verfolge dabei keine spezielles Rezept sondern schmecke ab.

Viel Spaß beim Schauen, Anbauen und selber Machen.

Beste Grüße
Tom