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TACO-HÄHNCHEN-AUFLAUF | Tex Mex Rezept
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Die Schicht aus Tacos und geschmolzenem Käse machen den Taco-Hähnchen-Auflauf besonders köstlich. Ruck zuck wird er weg sein - einfach, weil er so lecker schmeckt! Und weil er sich sehr gut vorbereiten lässt, ist dieses Tex Mex Rezept auch super partygeeignet! #tacoauflauf #hähnchenauflauf #Esslust
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Zutaten für 4 Portionen:
• 600 g Hähnchenbrustfilet oder -geschnetzeltes
• 2 Knoblauchzehen
• 1 große Zwiebel
• 1 kleine bis mittelgroße Zucchini
• 500 g passierte Tomaten
• 1 Dose Kidneybohnen
• 1 Dose Mais
• einige Stiele frischer Schnittlauch
• Salz und Pfeffer
• gemahlener Kreuzkümmel/Cumin
• etwas Zucker
• ca. 100 g Taco-Chips
• 100-150 g geriebener Käse, z. B. Cheddar oder Emmentaler
• zum Garnieren Petersilie oder Liebstöckel
• Öl zum Braten
Den Taco-Hähnchen-Auflauf bei 180 Grad, Umluft 160 Grad, für 25-30 Minuten im Ofen backen.
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Weitersagen" - DANKE!
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• ca. 100 g Taco-Chips
• 100-150 g geriebener Käse, z. B. Cheddar oder Emmentaler
• zum Garnieren Petersilie oder Liebstöckel
• Öl zum Braten
Den Taco-Hähnchen-Auflauf bei 180 Grad, Umluft 160 Grad, für 25-30 Minuten im Ofen backen.
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Weitersagen" - DANKE!
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