ТОРТ «ФЕРРЕРО РОШЕ». Взрыв вкуса! 🌰 САМЫЙ ВКУСНЫЙ торт FERRERO ROCHER с хрустящим слоем. Хочу ТОРТ

______________________________
С Уважением, Людмила 🤍
______________________________
Сегодня готовим торт «Ферреро Роше» по мотивам одноименных конфет. Этот тортик станет отличным выбором для любого праздника или особого случая, и несомненно удивит и порадует ваших гостей своим неповторимым вкусом и изысканным сочетанием ингредиентов.
______________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ НА КИПЯТКЕ (18 см*2 кольца):
4 яйца
140 г сахара
110 г пшеничной муки высшего сорта
20 г кукурузного крахмала
40 г какао (у меня алкализованный)
100 г растительного масла (без запаха!)
80 г крутого кипятка
2 ч. л. разрыхлителя (10 г)
щепотка соли

ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ-ГАНАШ:
300 г сливок 33-35%
250 г молочного шоколада
70 г Нутеллы (или другой шоколадно-ореховой пасты)
250 г творожного сыра

ШОКОЛАДНАЯ КАРАМЕЛЬ:
150 сахара
300 г сливок 33-35%
80 г сливочного масла
80 г темного шоколада
2 г соли
1 ч. л. ванильного экстракта

ХРУСТЯЩИЙ СЛОЙ:
100 г молочного шоколада
20 г растительного масла
70 г вафельной крошки (кукурузных хлопьев или вафельных рулетиков «Яшкино»)
30 г жареного фундука

ПРОПИТКА:
220 г молока
45 г сахара
10 г какао

ГЛАЗУРЬ ГУРМЭ:
150 г темного шоколада
150 г молочного шоколада
80 г растительного масла (без запаха!)
100 г дробленого жареного фундука

Вес торта 2,6 кг
______________________________________
______________________________________
______________________________________
#хочуторт #людмилахочуторт #какприготовитьторт #торт #тортрецепт #ферреророше #тортферреророше #тортферреро #ferrerorocher #ferrerorochercake
______________________________
Выразить благодарность автору и помочь в развитии канала:
5336 6901 4837 3204 Сбер банк (Людмила Попова)
ЮMoney-кошелек 4100116890673517
Спасибо 🤍

[МаринаБорисова-гк]

Торт высший пилотаж! Для праздника или события подходит сто пудово! Заморачиваться или нет дело каждого. А когда заказываешь торт..сколько цена за кило? От 2000р и выходит на 7 000тр и больше. Всё можно сделать на свой вкус в чём проблема? База есть..считайте и творите..добавить и убавить не проблема. Для себя и по поводу можно и шакануть. Магазинная шняга за бешеные бабки задолбала! Спасибо за рецепт! Удачи и процветания каналу!👍👍👍😁😁🇷🇺

[svetlanabasarab]

Спасибо большое за видео, сегодня опробовали, делала на две порции прямоугольной формы. Торт - шоколадная бомба, очень насыщенный вкус даже для любителей шоколада и достаточно дорогой, требует так же времени на приготовление. Гости кушали с удовольствием и взяли ещё с собой. Девочки, у кого есть проблема приготовления карамели, хочу посоветовать, раньше занимала эта процедура много времени и нервов, теперь - нет. В первую засыпку сахара я добавляю сироп глюкозы, достаточно чайной ложки с горкой, не бойтесь если больше, сахар начинает таять, Вы спокойно мешаете, добавляете следующую порцию и т.д. сахар не будет комковаться, не будет кристаллизоваться и при введении молока, сливок или воды у Вас ничего не свернётся в камешки. Ещё раз спасибо за рецепт и ждём новых видео. Всем здоровья и благополучия.

[настя-ушо]

Спасибо за рецепт
Кому дорого - не готовьте
Можете взять вафли или кожи в магазине и смазать сгущенкой

[marinamelnikova]

Я его сделала! Да дорого, да долго и заморочено... Девочки, он этого стоит! Спасибо вам огромное за столь подробный урок! Это очень вкусно! И разные текстуры придают необыкновенные вкусовые взрывы! Даже мои взрослые, привередливые дети сказали, что это самый-самый вкусный шоколадный торт! Браво!

[Irena-xi]

Просто ЧУДО!!!! Огромное спасибо за прекрасный рецепт. Удачи Вам и Вашему бесподобному каналу.

[Dashulya]

Этот торт буду печь на 8 марта - свой день рождения. Торт просто чудо❤ отдельное спасибо за шоколадную карамель- впервые вижу. Вчера сделала сырник и к нему решила приготовить эту карамель. Как раз и испробовать. Уверенно говорю- это нереально вкусно!!! Бесподобно. Действительно, как отдельное лакомство очень даже! К сырнику прекрасно и просто на кусочек хлеба - ням😂❤ спасибо, Людочка❤

[Letniydozhd]

Вот не понимаю, зачем пишут : долго, дорого и тому подобное? Ну просто не готовьте это. Можно подумать, что вас вынуждают

[БережковаОльга]

Торт очень вкусный. Да.дорого, но того стоит. Действительно взрыв вкуса. Вкус насыщенный. Спасибо за рецепт.❤

[GreatIncvisitor]

Как раз искал, что испечь дочке на день рождения. Просила шоколадный торт, и тут рецепт подоспел! ) Спасибо большое!!

[svetlanabasarab]

И опять я, хочу поблагодарить за рецепт торта, потеряла счёт количеству тортов, очень нравится всем, сегодня идёт всё быстро, всё в комплекте, нет проблем вообще, делается легко и быстро, время уходит только на стабилизацию. Спасибо огромное от всех заказчиков и порекомендовала Ваш канал. Всех благ и удачи ❤

[наталиявладюк-ьу]

Люда, спасибо огромное за прекрасный рецепт торта. Он просто восхитительный. Делала на д/р сотруднице. Выпекала бисквит в одной форме 22см. Ничего не меняла в рецепте. Бисквит получился шикарный, в меру сладкий, сочный с насыщенно шоколадным вкусом и цветом, пышный и высокий. Крем и карамель, просто бесподобные. Все очень хорошо сочетается. Пересмотрела десятки рецептов, выбрала этот. Результатом осталась очень довольна. Всем гостям очень понравился, и сказали, что такого никогда не ели. Все кто хочет испечь такой торт и сомневается, смело пеките. Рецепт проверен. Все только нужно делать как Люда, и все получится. Всем удачи, а Людмиле новых идей, интересных рецептов и процветания каналу.

[ЛарисаМеркудинова]

Людмила, всегда с нетерпением жду Ваши рецепты! Большое спасибо! Торт просто чудо!

[liwikks]

Людочка, после ваших видио, понимаешь как мало мы знаем и спасибо вам что

[РегинаБалашова-вю]

Шикарный тортик.Достойный на праздничный стол.Спасибо огромное Людмила.

[lybly_tvory]

Спасибо за рецепт. Шикарный торт, очень вкусный и пользуется популярностью у заказчиков. Кому дорого, пусть блины со сметаной трескают на праздники и работают побольше, чтоб позволить себе такой торт.

[СнежнаяКоролева-пи]

Торт обалденный!!!
Готовьте, не пожалеете. Теперь это самый любимый торт! Ну очень вкусный! Пусть долго, дорого, но покупать не дешевле, а он действительно ВКУСНЫЙ!!!
Спасибо большое за рецепт!!!😊

[natashaponomarenko]

У моего сына был день рождения 24 декабря ( итальянец), ест только шоколадные сладости, он и гости балдели от этого торта, спасибо большое Вам за рецепт. ❤

[ТаисияЛесик-ер]

Спасибо за рецепт. Это торт, достойный праздничного стола.

[ИринаБаженова-хл]

Такой торт конечно на особенный праздник, он красив, а вкус даже боюсь представить, это наверное, очень вкусно, Люда один из любимых, профессиональных блогеров в кондитерском деле, очень вам доверяю))

[Татьяна-сьр]

Нравится, что в креме нет сливочного масла!Из всех рецептов на ютубе ваш рецепт Ферреро Роше лучший!Остановилась на нем.👍🙏🌷🌺💐