Salsa Verde y Burrito Tex-Mex | La Capital

Una de las salsas más típicas de las taquerías en México y también la he encontrado en Estados Unidos. Jalapeño hervido y después licuado en aceite solamente con un poco de sal. La textura es bastante cremosa y perfecto nivel de picante. La he probado también con chile serrano, me parece un sabor estupendo aunque obviamente más picante.
Preparé también un burrito texmex con carne de bisonte y todos los elementos que hacen de este tipo de burritos uno de mis favoritos.

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*Yo le puse:
-Jalapeño
-Sal
-Aceite
-Carne molida
-Aguacate
-Cebolla
-Cilantro
-Pimiento amarillo
-Tomate
-Frijoles refritos
-Arroz
-Crema agria
-Limón

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[victordeleon]

Nunca hago nada de lo que haces pero me gusta ver tus videos xd

[nicoclatro]

Gracias Oscar soy argentino estuve en México y me enamore de sus salsas está se ve poca madre!!!! Saludos desde argentina

[frogo]

Hermanos mexicanos.!! Me quito el sombrero delante d ustedes. ... Ustedes tienen la comida más rica q existe en este planeta. Ustedes hacen q vivir tenga sentido, pero para vivir comiendo.... Jajajaja. Saludos 🇨🇺 🇨🇦

[dnmvgzy]

Tengo que agradecerte mucho Oscar, gracias a ti mis taquitos se an vendido mucho más, gracias de corazón ♥

[JuanDavMC]

Soy el tipo de persona que cuando tiene hambre, ve los videos de la capital cocina, comiendo pan... Así se engaña al estómago jajajajaja

[cristianvalencialara]

Saludos desde michoacan mi estimado, soy ahora dueño de un restaurante y empecé con recetas tuyas mil gracias 🤘🤘🤘

[saiko]

"Peores cosas te has metido a la boca"

-El nomedejarasmentir

[isaimedina]

Nunca había encontrado un canal de cocina que cada que veo un video, quiero seguir viendo otro y dicho sea de paso aún no se me da la cocina, pero viéndote me dan unas ganas de cocinar que no te imaginas. Excelente forma de narrar tus recetas, que pasión, que ingenio, que chulada... ¡Una verdadera joyita! :v
saludos

[chemenniis]

Soy de chihuahua mexico, es aqui donde se creo el burrito, por lo cual aqui tenemos conflicto cultural con este tipo de burros estilo gringo, al principio lo odiaba, hasta que decidi hacerme uno a mi manera, incluyendo el arroz y el frijol, y siendo sincero, me encanto, lo ame... los burritos originales suelen ser muy sencillos aqui, puro guisado o queso... pero el arroz y el frijol le dan mas textura y sabor... y obviamente aqui estan las mejores tortillas de harina y el mejor queso del pais

[TheGreco]

Hermano hermano hermano acabo de cocinar por primera vez e hice esta receta y en esto esta por encima de los gandures mis respetos a los mexicanos y a usted desde puerto rico.

[diegostime]

Óscar: La salsa más sencilla del mundo
Óscar 1 minuto después: Aquí tenemos carne de bisonte

[ShaboomyR]

Nomames busque "pimienta negra recién molida" y me salio este vídeo xdxdxdd

[javiortells]

Me abres el apetito desde el otro lado del atlántico. Sigue así Oscar!! Saludos desde España

[cj]

Yo soy Cubana y me encanta la comida Mexicana y mientras mas picante mucho mejor... 😋😋😋🥵 me lo voy hacer... Gracias

[oscarmejia]

Acabo de hacer por primera vez una salsa y lógico por ser la más "fácil" hice la verde y me quedo fantástica gracias Oscar 👍

[broling]

Años sin saber el secreto de la salsa de las taquerias y ahora tendré galones guardados para ponerle a todo

[ricardodanielledesma]

Hola Oscar, vivo en Florida, USA, y hemos comido tacos de chicharrón cocinados en salsa verde, estuvieron exquisitos, y mi mujer, que es gringa, le encantaron, yo soy argentino, y amo la comida mexicana, de hecho ya hice algunas de tus recetas.quisiera saber si tu conoces esa receta, es de la piel del cerdo. Bien tiernita

[lucianogrosso]

Hola Óscar, soy de Entre Ríos, Argentina. Acabo de saltear una salsa con tres de esos jalapeños verdes (nos son muy comunes acá) con una colita de cuadril (carne parecida al roaf Beef, sin tanta grasa). A los jalapeños los mandé con semilla y todo, cuando probé la salsa estaba exquisita pero experimente lo que sienten los dragones cuando tiran fuego de la boca, nunca probé algo tan picante. Lo bueno es que en la segunda vez que lo probé lo pasé mejor. Saludos

[miroslavamerlosgamino]

Sí me salió la receta de burrito y la salsa una delicia Muchas gracias por compartir!!!!

[d.a.v.]

Creo de corazon que este canal a contribuido tanto a redondear culturalmente al hombre latido de hoy, al que no le da miedo cocinar, que apilca su cretividad y deleita a sus invitados con sus creaciones y con su facilidad de platica, que te anima a atreverte, y te da animo y tranquilidad durante todo el proceso! Gracias gracias gracias!