Apfelspalten als Dunstobst trocken einkochen ohne Zucker für Apfelpfannkuchen oder Apfeltarte

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Die Äpfel nicht zu dicht in Glas stopfen, sonst ist es schwierig die Kerntemperatur zu erreichen.

30 Minuten bei 90 Grad einkochen.

Hier geht es zum Video für die Apfel Tarte:

Hier noch das Video für die Apfelstrudel Füllung :

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Комментарии
Автор

Sie leisten einen nicht unerheblichen Beitrag für unsere Gesellschaft. Das möchte ich Ihnen unbedingt einmal mitteilen! Sie vermitteln uns nicht nur wertvolle Tipps, sondern sagen uns mit Ihrer unerschütterlichen Art " wir machen immer das Beste aus der Situation" ! Das ist ein Gewinn in einer Zeit, wo viele durchaus den Kopf hängen lassen.
Ich gratuliere Ihnen auch zu Ihrer Gewichtsreduzierung und wünsche Ihnen alles Gute !😊

egonl.
Автор

Vielen Dank für das Rezept. Finde ich super, dass man Äpfel auch ohne Zuckerlösung einkochen kann.

whatevers
Автор

Danke für die Anregung. Genau das, trocken einwecken, habe ich voriges Jahr mit meinen Pflaumen gemacht. Das hatte auch wunderbar geklappt, und somit sind die eingeweckte Pflaumen vielseitig verwendbar.

paoladekleine
Автор

Bitte mal wieder ein Vorratskellervideo.

josefehrnstrasser
Автор

Danke Gesa wieder was gelernt, Äpfel ohne Flüssigkeit einkochen . Ich bin richtig froh deinen Kanal gefunden zu haben, ich hab keinen Garten aber ich bekomme manchmal von Freunden Obst und Gemüse .Wenn ich sofort keine Verwendung habe koche ich es ein dank dir . So hat sich mein Vorratsschrank ganz schön gefüllt . Gl Helga❤😊

helgaklauenberg
Автор

Liebe Gesa, ja bitte mal wieder ein Video über deinen tollen Vorratskeller und bitte auch ein Video über deinen Vorrat an Weckgläsern. Welche Sorten hast du? Welche verschiedenen Größen nutzt du? Wieviel Gläser hast du insgesamt und wo und wie lagerst du die leeren Gläser ? So ein Video wäre echt toll:)
Vielen Dank das du dein unglaubliches Wissen mit uns teilst. Ich habe so viel von dir gelernt und mein Vorrat an verschiedenen eingeweckten Lebensmitteln wird immer größer. Zur Freude meiner Familie. Liebe Grüße Nora

norasunny
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Liebe Gesa, tolles Rezept. Äpfel werde ich auch so einkochen.
Das habe übrigens auch schon mal mit Zwetschgen gemacht.
Liebe Grüße und weitere gute Genesung. N.

Ninon_
Автор

Sowas von genial! Mache das bisher nur mit Birnen, die beim Zusammendrücken schon so saften, dass kaum noch Luft im Glas bleibt. Testverfahren mit Boskop und Rheinischen Bohnapfel hat gut funktioniert. Jetzt probier ich es mal mit Quitten. Und Dein Apfelkuchen im Glas erreicht bei mir einfach nicht annähernd das Verfallsdatum. Danke für alle diese wertvollen Anleitungen.

Gesche
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Liebe Gesa vielen Dank für das Video, jetzt weiß ich endlich was ich mit den Äpfeln, die mein Mann immer pflückt ausser Apfelmus noch machen kann um sie haltbarer zu machen 😊. Dir weiterhin alles Gute. Liebe Grüße

ellenzimmer
Автор

Super wertvoll diese Art Äpfel haltbar zu machen. Klasse.

heidi
Автор

Hallo beide Einkochtipps mit den Äpfeln sind super. Manchmal hat man keine Lust zum Schnippeln oder es muss schnell gehen. Toll finde ich immer, dass Du für alles selbst für die Schalen und den gebildeten Saft im Glas stets eine Verwendung findest. Lg.Kerstin

KerstinGeike-ypky
Автор

Tolle Idee❤. Ich hab unsere letzten Äpfel gerade im Dörrautomaten. Ausgeputzt, zu Brei püriert und dann auf die „Silikonbleche“ im Dörrer trocknen lassen. Diese werden wie Chips und sind mega lecker. Ersetzen ungesunde Chips am Abend ❤🎉 Euch wünsch ich ein schönes Wochenende und Gesa weiterhin gute Genesung🎉

katidomke-swys
Автор

Hallo Gesa, die Tarte sieht phantastisch aus!

ginahaider
Автор

Liebe Gesa, ganz herzlichen Dank. Hoffe die Genesung geht voran. 🤗
Habe nach Deinem Rezept schon zweimal Bratapfel eingekocht auch in kleineren Gäschen zum Verschenken. Geht weg wie frisch Brot und genau dazu ist es ja auch sooo lecker. Trocken habe ich Äpfel noch nicht eingekocht, aber das probiere ich gleich mal. 👍

karinsauer
Автор

Ich hoffe es geht dir wieder einigermaßen, danke fürs Video

birgitharz
Автор

Eine ganz tolle Idee 😍. Vielen Dank dafür.

berit
Автор

Vielen lieben Dank, super erklärt. Da heuer soviele Äpfel sind, ist das eine tolle Idee. Liebe Grüße aus Niederösterreich

ren.schel.
Автор

Liebe Gesa, auch hier wieder ein tolles Video 😊. Ich habe sehr viel von dir gelernt. All das ist so wertvoll. Von Herzen Dank ❤ und dir weiterhin gute Genesung. Alles Liebe Astrid

AstridBuhner
Автор

Dankeschön das du dein Wissen mit uns teilst. 🙏Ich freue mich immer auf deine Videos.

Monii
Автор

So schön erklärt 😊ich wünsche euch einen schönen Sonntag 😊

mandymelzer