Descubre el ingrediente sorpresa en las hamburguesas de lujo

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Hamburguesas callejeras son habitualmente elaboradas con ingredientes que no son los más sanos, pero esto no significa que no se puedan hacer sin ellos. En este video, voy a revelarte el ingrediente sorpresa en las hamburguesas de lujo, que sin suplementos no estarían a la altura de las más exquisitas hamburguesas de la ciudad.

El Chef José Ramón Castillo, conocido como Chef Josera, es uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica y es el mayor representante del Cacao a nivel Latinoamericano.
Es Master Chef México, Top Chef por Larousse, experto mundial en chocolateria , pastelería y panadería, así como cocina salada.
Calificado como el máximo representante del cacao a nivel Latinoamericano, es nombrado Maestro Chocolatero de las Americas por la Universidad Cergy Pontoise en Paris, Salvaguarda del Cacao Mexicano por SAGARPA y ha sido nombrado como uno de los top Chefs de México por Larousse.
Participe de varios programas en televisión puntuando Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México y Colombia.
Escritor de tres Best Sellers con editorial Planeta y Grupo México
Chef José Ramón Castillo es Fundador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, Madre, panadería y Helaíto, Heladería

Para los bollos:

500g de harina
11g de sal
12g de levadura seca
90g de mantequilla pomada
280ml de leche entera
2C de leche en polvo
75g de azúcar
3C de ajonjolí
1 huevo
2C de leche entera

Para la carne:

500g de carne molida de cerdo
500g de carne molida de res
1C de ajo en polvo
1/2c de pimienta
1c de sal de colima
2 C de perejil
1C de mostaza

Cebollas caramelizadas
1 cebolla blanca
3C de aceite de oliva
1/2c de sal de colima
1 pisca de pimienta

Chef JoseRa
Chef Joserra
Chef Jose Ramon Castillo
Hamburguesas
bollos para hamburguesa
aderezo para hamburguesa
Hamburguesas callejeras

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[Ivan]

Josera eres un REY hago tus recetas al pie de la letra y todo se acaba, gracias por compartir tus conocimientos

[gmel]

Me encanta que los vídeos de sus recetas sean breves y directo al grano. Es lo mejor, cómo el vídeo es corto, quedas más fácil enganchado durante todo el vídeo, y te dan ganas de cocinar por qué te deja con la sensación de que es muy simple. Añado a mi comentario que ya las hice, EL TIEMPO INVERTIDO VALE TOTALMENTE LA PENA, nada que ver a comprarlas en la esquina.

[rebeh.c]

Me encantó lo fácil q preparaste la carne y lo demás wow.las voy hacer, 👍👍👍👍👌👌👌

[DannyXTR]

Usted es el mejor chef de México, me encantan los programas de Máster Chef y su participación.
Saludos!

[paoram]

Chef me encanta tu estilo muy casero sin perder el toque gourmet recetas con ingredientes muy faciles de conseguir recetas practicas sin tanto rollo. 😋😎

[artemiomaringarcia]

Vaya con pocos ingredientes felicidades gracias por compartir tus increíbles recetas

[merinohdez]

Gracias por la receta desde cero.
Y por anotar todo en la cajita. Excelente para completar mirando el vídeo .

[analidgomez]

El amor fluye por la cocina con cada receta que cocinas. Gracias por inspirarme. ❣️❣️❣️

[veatrizgonzalez]

Si tuviera que hacer todo eso para darle de comer a mi familia, empezaria desde a las 5 de la mañana y seria cena🤣🤣

[mirnazulemaespinoza]

Gracias chef por sus recetas deli deli

[LilyEstevez]

Estoy enamorada de su manera de cocinar, me embelesa cuando esta explicando...

[danaemencos]

Que padre cocina con todo lo que se necesita para hornear.

[roxanaabigail]

Chef me encantaron las hice y me salieron fantásticas muchas gracias por sus recetas tan buenas la verdad me encantan 👍👍

[regiperezmoscoso]

Mi sueño es tener esa batidora. Hace todo.super!!!
Gracias por la receta está genial.

[mariadelourdeshernandez]

Me encantas Ra, sobre todo el amor con el que hablas al cocinar, trasmites que disfrutas el cocinar, sin poses de...Divo Chef...y eso que, si ne me equivoco ganaste el premio al mejor Chef del exquisito e incomparable y orgullosamente mexicano...Chocolate!!!!

[henrygarcia]

felicidades Chef sus videos son tremendos, de lo mejor que he visto en recetas de cocina gracias ¡¡¡¡

[gloriaperez]

Chef José Ramón sé voló la barda con ésta receta. Muchas gracias por compartir tus consejos, saludos cordiales desde mi bella ciudad de Puebla.

[gabrielanieto]

Chef Joserra eres lo máximo junto con mi hija seguimos preparando tus

[blancanormamontalvoalvarad]

Lo hice y quedo todo delicioso. Gracias

[josefinaavila]

Que excelente calidad de video, nítido. Y tu receta es fabulosa solo hay que ponerse a trabajar y probar si salen iguales . Gracias por tu carisma con que cocinas, Dios te siga bendiciendo.