Такой шашлык вы не ели! Ханкиши-кебаб! | Новый рецепт без рекламы | Немного о полезной книге МАНГАЛ

preview_player
Показать описание
Некоторые изменения в знакомый некоторым кулинарам рецепт и вуаля! - новое блюдо, которое не стыдно подать на праздничный стол!
Печень, почки, сердце и сало можно брать любые, необязательно бараньи, да и сальник, как его называют на рынках сетка подойдет не только от баранины, но и... сами догадались?
А дальше все очень просто - вкусные запеченные овощи, пара прямых рук, мангал и духовка. Да-да, в духовке получится не хуже, чем в печи!
То, что это стоит недорого, можно убедиться на любом рынке - надо просто оторвать пятую точку от дивана и будешь кушать, как царь... и даже немножко лучше - как Хан! Как Хан-киши! Как Сталик Ханкишиев )))
Не обляпайтесь, пожалуйста.

Добро пожаловать на официальный YouTube канал Сталика Ханкишиева, не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк нашему видео.

Социальные сети:

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Некоторые изменения в знакомый некоторым кулинарам рецепт и вуаля! - новое блюдо, которое не стыдно подать на праздничный стол!
Печень, почки, сердце и сало можно брать любые, необязательно бараньи, да и сальник, как его называют на рынках сетка подойдет не только от баранины, но и... сами догадались?
А дальше все очень просто - вкусные запеченные овощи, пара прямых рук, мангал и духовка. Да-да, в духовке получится не хуже, чем в печи!
То, что это стоит недорого, можно убедиться на любом рынке - надо просто оторвать пятую точку от дивана и будешь кушать, как царь... и даже немножко лучше - как Хан! Как Хан-киши! Как Сталик Ханкишиев )))
Не обляпайтесь, пожалуйста.

Stalic
Автор

Уважаемый Сталик, я несколько лет назад впервые увидив вашу кухню(приготовление) ваших блюд, незаметил как увлёкся вашим искусством, да, да именно искусством, именно сегодня поймал себя на мысле, что помима чудесных блюд, меня затянул ВАШ философский стиль пояснения (добрые рассказы) - это как гипноз успокаивает и одновременно затягивает. Спасибо ВАМ. Дай Аллах здоровья и, чтобы Ваши руки не уставали... Мир Вашему дому.

АзаматАкбулатов-ъб
Автор

До чего люблю слушать этого умного и доброго человека! А уж как он берётся что-то готовить - тут даже у сытого слюни потекут!

TheMRashid
Автор

Спасибо вам за уважение Азербайджанский кухню. Мы тоже очень уважаем вас товарищ Ханкиши муеллим. Дай Аллах вам здоровья и счастья дорогой друг.

чужойчужой-сб
Автор

Я очень давно наблюдаю за вами, в ваших трудах есть нечто большее чем просто приготовление пищи. Вы одновременно и кулинар и психолог, вы довели до идеала своё искусство. Спасибо вам дядя Сталик за всё!

Said_Safarov.
Автор

Здравствуйте, уважаемый мной человек, Сталик Гусейнович!!! Ну что сказать... Это именно то, что должно получаться у человека отдавшего значительную часть жизни кулинарии! Это-талант помноженный профессионализм. Я, смотрю вас, я читаю вашу книгу, я иногда не согласен с вами, (и это нормально для человека абажающего кухню), но сегодня я увидел абсолютно безупречно.. приготовленное блюдо, запах которого я чувствовал через зкран... Именно такой шедевр, ожидаешь от вас, наблюдая за вашим творчеством, видя как вы совершенствуетесь! Спасибо!

nvkz
Автор

От всей души благодарю Вас, Сталик Гусейнович! У Вас прекрасные рецепты, очень много полезной информации, учусь и стараюсь использовать на своей кухне.
Каждая программа ( не могу назвать это роликом) очень гармонична и эстетична, всё красиво, а музыка — прекрасное дополнение и украшение Вашего видео и совсем не громко, как пишут некоторые зрители.
Вашей съёмочной группе также большое спасибо! В некоторых программах, особенно крупный план — просто фантастика!
Благодарю вас всех за большой труд и самые добрые пожелания, новых успехов, идей и творческого настроения!

marinamaslova
Автор

Сплошное удовольствие смотреть и слушать видео Сталика Ханкишиева) Даже человеку далёкому от кухни и готовки)

doctorned
Автор

Это сказка просто, а повар волшебник настоящий как приятно смотреть и слушать, спасибо большое

ДмитрийЛукашенко-юи
Автор

Дядя Сталик Вы прекрасный души добрый человек, смотрю ролики с великим удовольствием, желаю Вам всего самого наилучшего, что бы Ваши книги всегда занимали и удивляли новыми рецептами весь Мир, спасибо за великий труд

vini
Автор

Здравствуйте, Сталик!
Мир вашему дому!)
Смотрю регулярно ваши замечательные программы и жду их с нетерпением. Ваши видео-это лучше худ.фильма, поверьте, можно пересматривать несколько раз. Смотреть и слушать -это большое удовольствие, а как же? ведь смотреть на красивые ухоженные руки и слушать приятный, я бы сказала тёплый, как топлёное масло, голос, который ласкает звуком ухо) можно слушать бесконечно, )да, да! это прям, как признание в любви!)
Одно только плохо- нельзя попробовать Ваше блюдо…)
Готовим блюда по Вашим рецептам, получается очень вкусно, но никогда, как у Вас.
Спасибо Вам за настроение, за знания истории, географии, культуры, которые Вы так тактично доносите до своих подписчиков-зрителей и слушателей. Любим вашу программу и, конечно, Вас!)
Желаем Вам золотой осени и тёплых солнечных дней! И новых рецептов!)

tatjanagovorukha
Автор

Здравствуйте Сталик.и снова я восхищаюсь вашим кулинарным мастерством.сделано с душой

АлексейКовалёв-йы
Автор

Совсем недавно смотрю этого чудесного повара. Это просто добрый вошебник, который взмахом руки так колдует, что любая еда становится вкусной. Рахмат Сталик.

kholodilovkonstantin
Автор

Какая красота.... Я пару недель назад стал счастливым обладателем сальника - наконец-то нашел где купить в США. Готов рецепт на следующие выходные! Спасибо!

ARTEM_ARON
Автор

Знаю одно, что очень сильно повезло Вашим близким и родственникам. Дай АЛЛАГЬ Вам долгих лет, здоровой жизни.

STRELOK
Автор

Сталик это, как Дух и Тело.))))...а, если серьезно, то творчество Сталика, действительно объединяет народы., потому, что мы все -люди.

ТимКален
Автор

Дай бог здоровья Вам, уважаемый Сталик! Ханкиши-кебаб от господина Ханкишиева воистину божественное блюдо! Что называется, как для себя и только самое лучшее! Нуш олсун

AristachVagon
Автор

Абсолютно согласен с Вами по поводу курдючного жира. Манты из рубленой баранины, да с курдюком это просто сказка. Спасибо за лайфхак по жарке шашлыка с углями по периметру!

georgilfc
Автор

Дядя Сталик, это обалденно!!! Вы «ЗУБР» кулинарии, спасибо огромное!

Зиялтдинов
Автор

Спасибо что вы есть . Вы волшебник в своем деле, ваши изобретения в кулинарии это высший пилотаж, я давно смотрю Ваши передачи и всегда как в первый раз . Особенно впало в душу когда вы вели передачу из г . Шуша " исповедь маленького человека " . Я не родился и не жил в Азербайджане, но душою как турок был с Вами в этот замечательный дождливый день, да и слова к песне написанные вами было кстати . И спасибо вам ещё раз .

МирзоевМирзамамед