KARKÓWKA W SOSIE WŁASNYM👌OBŁĘDNIE PYSZNA I PROSTA👌

preview_player
Показать описание
@smakkujaw #przepis #karkówka #sos #obiad #święta #świętabożegonarodzenia
KARKÓWKA W SOSIE WŁASNYM👌OBŁĘDNIE PYSZNA I PROSTA👌
Karkówka w sosie własnym z pieczarkami i cebulą to wspaniały pomysł na obiad z karkówką w roli głównej. Karczek w sosie własnym jest delikatny, mięciutki, wprost rozpływa się w ustach. Zaletą tego dania jest prostota w przygotowaniu a tajemnicą dobrego dania długość gotowania mięsa. Karkówka nie będzie miękka po 20-30 minutach.
W naszym przypadku było to 90 min. na małym ogniu. Wszystko zależy od jakości i grubości mięsa. Użyliśmy bulionu warzywnego zamiast wody. Bulion warzywny w połączeniu z mięsem daje obłędny sos który jest równie waży co mięso. A całość komponuje się świetnie i daje TO COŚ :)

Składniki:
ok 1 kg karkówki
500 g pieczarek,
3 cebule,
3 ząbki czosnku,
ok. 1,5 l bulionu warzywnego
4-5 ziaren ziela angielskiego,
3-4 liście laurowe,
1-2 łyżki mąki pszennej plus ok. 1/3 szklanki wody,
sól, pieprz, słodka papryka wędzona, tymianek, (opcjonalnie majeranek)
natka pietruszki
Życzymy smacznego!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Perfekcyjnie! Prosto! i smacznie. Dziękuję. Bardzo lubię oglądać Wasze filmy są super!🍲🍲🍲

jaceknowak
Автор

Great recipe, thanks for sharing! 👍
I wish you a Merry Christmas and all the best for 2023.

Jose.Ferreira
Автор

👍 Wspaniałe wygląda a jeszcze lepiej na pewno smakuje 🦾

Baldwin
Автор

Najlepszy przepis....wyglada oblednie, Jutro robie. Dziekuje ❤

zoja
Автор

Jestem przekonany, że jest to wspaniały smakkujaw. Od dzisiaj, będę kręcić pokrywką - może w tym tkwi sekret?😊Pozdrawiam, Mariusz:-)

MariuszDomaszewicz
Автор

Prawdziwa Polska karkówka, dzięki za Wigilie

grzegorzjurowski
Автор

Najsmaczniejsze to proste dania karkówka w sosie pycha

piotrgapinski
Автор

Ja lubię z karkówki robić czasami "schabowe". Trzeba tylko pamiętać, że smaży się wtedy karkówkę nieco dłużej jak schabowe i ogień powinien być mniejszy.

MrOprawca
Автор

Proszę zrobić filmik na ciemny sos u mnie uwielbiają 😊😊😊

Delfinek
Автор

Do wieprzowiny dodaje zawsze troche kminku.

Anna_Krol
Автор

Sama ta cebulka to juz mi smaku narobila, danie super

tomaszkwasny
welcome to shbcf.ru