Невероятно вкусные Фаршированные яйца! Новая рубрика Я НЕ УМЕЮ ГОТОВИТЬ! - учимся вместе со Сталиком

preview_player
Показать описание
Это первое блюдо, которое я научился готовить. Дело в том, что в детстве я был жутким привередой, но когда однажды мать приготовила обычные вареные яйца таким образом, я слопал их с удовольствием, а спустя некоторое время стал просить мать приготовить еще.
А мать сказала:
- Хочешь? Тогда готовь сам!
Вот так я и начал учиться готовить. Для начала - правильно отваривать яйца.
Задача с тремя яйцами - одно строго в мешочек, второе всмятку, а третье вкрутую, но без противного синего ободка на желтке - не каждому "профессиональному повару" по силам, уверяю вас! Есть среди вас рестораторы? Проверьте своих поваров!
Так вот, отварив яйца их следовало очистить от скорлупы, разрезать на две половины и аккуратно вынуть желток.
К желтку следовало добавить кусочек сливочного масла, посолить, поперчить, приправить чесноком и мелко нарезанной зеленью и... Боже мой, да это не только в детстве, когда вкусовые рецепторы еще не избалованы и радуются каждому новому вкусу, но даже и мне, почти шестидесятилетнему, испробовавшему на вкус едва ли не весь мир... до сих пор очень вкусно!
Но этот простейший рецепт неспроста! Я начиная новый сериал под условным названием "Я не умею готовить!" То есть, ровно для тех, кто хотел бы пойти в первый класс моей виртуальной кулинарной школы.
Пожалуйста, если среди ваших знакомых и родных есть люди, которым хотелось бы или которым давно пора начинать учиться готовить - пригласите их ко мне, им я буду рад, а вам - благодарен!
Но это вовсе не означает, что теперь на моем канале будут только простейшие блюда! Вовсе нет! Обязательно будут публиковаться базовые блюда, которые должны уметь готовить в каждой семье. И, конечно, мне самому очень интересно готовить блюда заковыристые, сложные, где начиная готовить я и сам не уверен - а получится или нет?
Да по сути дела, и все мои книги устроены примерно так же - первая глава рассказывает о самом простом, потом сложнее, а третья глава учит сочинять новые блюда, импровизировать и вести кулинарию вперед!
По секрету скажу - это отличный подарок любому человеку! Обычно мои книги не убирают на книжную полку, они живут на кухне, по ним начинают готовить и жизнь в тех семьях, куда я проник посредством книг... меняется, становится вкуснее ))) Я слышал об этом миллион и одну историю!
Ну, а пока попробуйте приготовить такие яйца на завтрак, и убедитесь, что мои рецепты всегда работают на 100%, потому что я очень люблю мою работу и хочу сделать вашу жизнь немножко лучше!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Это первое блюдо, которое я научился готовить. Дело в том, что в детстве я был жутким привередой, но когда однажды мать приготовила обычные вареные яйца таким образом, я слопал их с удовольствием, а спустя некоторое время стал просить мать приготовить еще.
А мать сказала:
- Хочешь? Тогда готовь сам!
Вот так я и начал учиться готовить. Для начала - правильно отваривать яйца.
Задача с тремя яйцами - одно строго в мешочек, второе всмятку, а третье вкрутую, но без противного синего ободка на желтке - не каждому "профессиональному повару" по силам, уверяю вас! Есть среди вас рестораторы? Проверьте своих поваров!
Так вот, отварив яйца их следовало очистить от скорлупы, разрезать на две половины и аккуратно вынуть желток.
К желтку следовало добавить кусочек сливочного масла, посолить, поперчить, приправить чесноком и мелко нарезанной зеленью и... Боже мой, да это не только в детстве, когда вкусовые рецепторы еще не избалованы и радуются каждому новому вкусу, но даже и мне, почти шестидесятилетнему, испробовавшему на вкус едва ли не весь мир... до сих пор очень вкусно!
Но этот простейший рецепт неспроста! Я начиная новый сериал под условным названием "Я не умею готовить!" То есть, ровно для тех, кто хотел бы пойти в первый класс моей виртуальной кулинарной школы.
Пожалуйста, если среди ваших знакомых и родных есть люди, которым хотелось бы или которым давно пора начинать учиться готовить - пригласите их ко мне, им я буду рад, а вам - благодарен!
Но это вовсе не означает, что теперь на моем канале будут только простейшие блюда! Вовсе нет! Обязательно будут публиковаться базовые блюда, которые должны уметь готовить в каждой семье. И, конечно, мне самому очень интересно готовить блюда заковыристые, сложные, где начиная готовить я и сам не уверен - а получится или нет?
Да по сути дела, и все мои книги устроены примерно так же - первая глава рассказывает о самом простом, потом сложнее, а третья глава учит сочинять новые блюда, импровизировать и вести кулинарию вперед!
Мои книги, да еще и с автографом, с доставкой практически в любую страну, всегда можно купить вот здесь: stalic.ru
По секрету скажу - это отличный подарок любому человеку! Обычно мои книги не убирают на книжную полку, они живут на кухне, по ним начинают готовить и жизнь в тех семьях, куда я проник посредством книг... меняется, становится вкуснее ))) Я слышал об этом миллион и одну историю!
Ну, а пока попробуйте приготовить такие яйца на завтрак, и убедитесь, что мои рецепты всегда работают на 100%, потому что я очень люблю мою работу и хочу сделать вашу жизнь немножко лучше!

Stalic
Автор

"У меня есть яйца, поэтому мне никому ничего не нужно доказывать." 😁

rnbxlpc
Автор

Спасибо, я тоже обожаю фаршированные яйца, с любой начинкой. Посмотрела с удовольствием, Вы очень позитивный человек! Спасибо огромное, здоровья Вам!

hczqflj
Автор

Здравствуйте, дядя Сталик! Спасибо за хороший рецепт, я уже приготовила, у меня все получилось. Очень вкусно! Спасибо! Для школьников такие рецепты очень важны, я только учусь готовить.

Catrin
Автор

Когда я служил в советской армии, мы на бутерброд с маслом накладывали измельчённый желток и посыпали его крупной солью. Называлось Тюха!

ovsrimi
Автор

Давно не видел такого цвета масло, настоящий цвет чуть не забыл. Спасибо.

pvhdjwx
Автор

Часть масла заменить тертым сыром. Ммм, как вкусно! Спасибо, что напомнили такой рецепт.

khfvrng
Автор

Это и вправду невероятно вкусно! Сегодня приготовила на завтрак
Родные также остались в восторге!
Планирую испробовать все рецепты вашем канале
Спасибо большое, что делитесь с нами своими знаниями и суперэнергетикой!

dphemhp
Автор

продолжайте эту рубрику пожалуйста.Я вот, например, всегда соединяла желток с майонезом, и даже не думала, что можно соединить его с маслом. теперь конечно же буду лучше масло добавлять

realdiamond
Автор

Здорово и классно!!!👍
Возможность учиться у такого именитого профессионала - большая честь и огромное везение!!!☝

galina
Автор

Благодарю Вас! Как всегда великолепно!!! Простой рецепт, но с вашей харизмой, высший пилотаж!!! Браво!!!! Настроение с утра подняли!!!

yywpptj
Автор

Здравствуйте, Сталик! Рубрика отличная!!!! Даже если кто-то и считает, что умеет готовить, обязательно найдёт для себя что-то новое и полезное!!!

florawayne
Автор

Очень вкусно, спасибо! Я тоже готовлю фаршированные яйца, но желтки смешиваю с пассерованным луком и ещё добавляю капельку майонеза.

galagala
Автор

Яйца чуть недоварены, с маслом не помеха, зато без синего ободка. Зачёт!

andrulloidveber
Автор

Благодарю, Вы напомнили такой простой вкусный полезный и незаслуженно забытый рецепт. Уже варю яйца )

tatianab
Автор

спасибо. я сделал детям из перепелиных яиц, возни больше но дети их и любят больше. с чесноком нужно быть осторожнее, не все детки оценят.

AlexeyLitvinov
Автор

Чаще показывайте мамины рецепты, просто, а какая вкуснотища! СПАСИБО Сталик!!!👍👏

alevtinalfina-
Автор

Здравствуйте, очень полезное воспоминания, сделайте побольше таких роликов, вкусно полезно и быстро. Спасибо Вам.

phgpdgw
Автор

Спасибо, с утра за хорошее настроение!!!

Arina
Автор

Сталик, вы чудо))) Спасибо за рецепты и душевное тепло)))

oksanaryabinina