#nutrizione #dieta #alimentazione #reaction #cibo #fitness #personaltrainer #palestra #salute

[michelesalvadori]

3 motivi per cui diffidare da gente come quella del video
1, le persone che danno solo brutte notizie sono coloro che poi cercano di venderti la loro verità
2, chi fa quel genere di video, in un alta percentuale dei casi sa poco o nulla dell'argomento trattato
3, lo fanno solo per soldi.
Le persone serie ti danno sempre sia il bello che il brutto. Sta a te togliere l'ago della bilancia e capire se per te va bene.

[giusescr]

Lunedì: all you can eat
Martedì: pizza
Mercoledì: burger king o MC
Giovedì: kebabbaro
Venerdì: messicano
Sabato: kfc
Domenica: panzerotti pugliesi o arancine siciliane.

Una volta a settimana tanto non fa male!😂😂

[RosyVetrano]

Sei un grande..io il sushi lo mangio da anni..mi piace tanto e nn mi e mai venuto niente..Bravo Doc❤😊

[degu]

Tutto il pesce nei ristoranti deve passare per l'abbattitore ad una temperatura mi pare -40 gradi o -60; insomma il rischio di contrarre qualcosa al sushi è lo stesso di contrarre qualcosa al ristorante di pesce sul lungomare perché alla fine dipende tutto da questo strumento, non certo dal pesce crudo o cotto

[lucacasadio]

Grande doc. Mi piacciono i veri esperti che smontano i saputelli! Sono totalmente d'accordo.

[IIARROWS]

"Distrugge l'intestino" madò che risate! 😂

[federico]

Grazie al cielo ci sei tu che aiuti i creduloni a non cadere in video tanto poco acurati

[buongustaio_der]

Ciao Doc, con molti fatti nei tuoi video vado molto d'accordo. Invece sul salmone d'allevamento...hmmm... Non voglio dire ne no, ne si. Per il momento lo evito. Sto provando a leggere diversi studi, ma è difficile 😢 Per l'anno prossimo vado a pesca in Norvegia e voglio farmi un idea sul luogo.

[michelezaccaria]

Doc, ammiro quel che fai e ti seguo, e sono d‘accordo con quel che dice questo video, però per quanto riguarda il rischio di contrarre patogeni al sushi é molto alto,
Io faccio il frigorista e per questo giro un sacco di locali e ristoranti tra cui anche i sushi e nella maggior parte dei casi vuoi per i prezzi basso o per ignoranza raramente viene conservato in maniera opportuna, infatti anche se abbattuto il pesce é delicatissimo e per questo andrebbe conservato a 0 gradi. Finché sta in cella di solito tutto ok ma poi viene messo negli espostori del pesce dove dovrebbe stare poggiato sul ghiaccio con una temperatura che va da 0 ad un massimo di 2 gradi (e con un umidita di un certo tipo) cosí da mantenere il prodotto a 0 gradi.
Invece spesso questi banchi sono in condizioni non ottimali e non garantendo queste temperatura e salendo tranquillamente a 5, 6 o addirittura 8, 10 gradi nei casi peggiori e tutti questi sbalzi termici durante le fermate del motore incentivano la prolificazioni batterica.
Ovviamente non vale per tutti, ci sono locali validi e professionali dove tutto é tenuto in maniera ottimale e viene addirittura comprata materia prima di qualità ma di solito questi ultimi hanno costi superiori rispetto gli altri.

[Iknos]

I "coloranti" di cui parla non sono coloranti alimentari, per rendere rosa la carne del salmone allevato si danno diete ricche in carotenoidi (come quella del salmone selvatico), tra l'altro non esiste alcuna differenza genetica tra il salmone allevato e quello selvatico, quindi il colore della carne dipende solo ed esclusivamente dalla dieta.
Questa cosa viene fatta anche con l
a trota, che in natura non si trova con la carne rosa quella che in commercio trovate come "trota salmonata" non é altro che una trota allevata a cui é stata somministrata una dieta simile a quella dei salmoni, per cui la carne assume quel colore rosa che piace tanto ai consumatori.
Per intenderci, é lo stesso fenomeno che rende rosa i fenicotteri

[arthea]

Tutto quello che ha detto il beota nel video...nel video...è applicabile a qualsiasi altro cibo, sia esso pesce, carne o pasta, qualora non si seguano le norme igieniche in un qualsiasi ristorante. Non sono cose legate al Sushi di per se.
Riguardo lo zucchero...boh...davvero? penso di assumere più zucchero tramite il caffè che tramite il sushi.

[enemyofthenight]

Continua così doc prima o poi si sveglieranno tutti 🎉

[robyroby]

Al ristorante giapponese prendo sashimi e tartare e qualsiasi piatto senza riso e carboidratacci vari

[ReNero-ts]

Io che mangio il pesce cotto nel sushi🗿🍷

[xixi]

Io è una vita che dalle mie parti (Puglia)si mangia pesce crudo da prima della moda del sushi e non solo pesce ma anche frutti di mare polipi seppioline ecc anche appena usciti dal mare 👍🔝e nessuno è mai stato male morto ecc 👍

[felicemastronzo]

"Distrugge l'intestino"... Sono quelle tipiche frasi ad effetto per indurti a guardare il video fino alla fine. Meno male che ci sei tu DOC❤

[FratelliDiTastiera]

Ciao doc, non ho capito la correlazione tra riso sushi e problemi intestinali riguardo allo zucchero (visto che c'è anche in altri alimenti), tu parli di frequenza, ma anche qua nn ti seguo e online non trovo nulla, se puoi rispondermi perfavore sono molto interessato a questo argomento ? Grazie

[gianfrancogalbo]

Conosco il personaggio è uno che forse ha la scuola media bravo doc

[NCRveteran]

Il colore arancione non è necessariamente causato da coloranti, i salmoni possono anche assumerlo se gli allevatori inseriscono grandi quantità di crostacei nel loro cibo


Poi, è chiaro che il sushi, se lo fai male, grazie che prendi parassiti. Per ucciderli puoi o cuocere il pesce oppure tenerlo congelato a una certa temperatura per un certo tempo

[davidinomattoseamanwithi]

Sta gente con le mezze verità ci fa i castelli