🥐 Cruapán Serranito con Alioli Choví

Cuando no tengas el cuerpo para farolillos, date una alegría con este serranito andaluz 💃

Ponemos #LasSalsasSobreLaMesa con Bimbo® Cruapán Serranito con Allioli Choví.

INGREDIENTES Y PREPARACIÓN 👇

Ingredientes para 2 raciones 🥣 Solo 30 min. 🕐⁣

Para el cruapán 🥐
- 2 lonchas de cabeza de lomo de cerdo o chuleta de aguja
- 1 diente de ajo picado
- 1 cdta comino molido
- 1 cdta pimentón ahumado
- 2 cdas aceite de oliva v.e.
- Sal fina y pimienta molida
- 4 rebanadas de Cruapán Bimbo
- 2 daditos de mantequilla
- 1 tomate pequeño a rodajas
- 3 pimientos verdes italianos
- Unas patatas chips
- 4 lonchas de jamón serrano
- 30 gr allioli Chovi

Para la salsa majada de pimiento 🌶️
- 1 pimiento verde italiano (asado)
- 1-2 rodajas de jalapeño en conserva picado
- Un poco de zumo de limón
- 1/2 diente de ajo
- 1 cda aceite de oliva v.e.
- Sal fina

Tip💥

Dora las rebanadas del cruapán con allioli o mayonesa, en lugar de mantequilla. ¡Extra de sabor!

Cuando no tengas el cuerpo para farolillos,
date una alegría con este serranito andaluz.

Ponemos Las Salsas Sobre la Mesa
con un Cruapán de Bimbo Serranito con Allioli Choví.

Adobamos el cerdo con ajo picado, especias y aceite.

Mientras, freímos los pimientos verdes. Y reservamos.

Fundimos mantequilla
y tostamos el Cruapán de Bimbo por un solo lado.

Le damos un vuelta y vuelta a la carne y…
pasamos a la salsa de pimiento picón.

En un mortero, aplastamos el ajo, los pimientos fritos y el jalapeño picado.
Aliñamos y añadimos zumo de limón.

Untamos allioli Choví en el cruapán tostado…
…tomate, carne, pimiento y jamón…
…una cucharada de nuestra salsa…
Y zanjamos el tema con otra rebanada.

Listo!

➖➖➖

🔎Encuentra los productos de #Choví en nuestra web:🔎

🔔Suscríbete a nuestro canal y no te pierdas ninguna de nuestras novedades🔔​

📲Síguenos en:📲

#vídeorecetas #choví #CruapánSerranitoconAlioli
--