Es Krim Coklat Lava Takaran Sendok ala Dapurnya Ken

Es Krim Coklat Lava Takaran Sendok ala Dapurnya Ken

Aku sama suami doyan makan eskrim. Tapi suami kalau makan eskrim maunya beli yang magnum...suka ngakalin istrinya pas belanja haha. Nah ini ada resep sederhana eskrim home made ala aku. Original ya. Bisa dicek di sumber manapun mhuehehe

Bahan-bahan:
6 sdm gula pasir
1 bks susu 250 ml (sy ultra)
1 bks dancow (275 gram)
1 bks bengbeng bubuk
1 sdm SP (pengemulsi) sy merk kupu-kupu
7 sdm air hangat

Topping bebas:
- Oreo
- Chocochip
- Meises

Langkah pembuatan:
1. Larutkan bengbeng bubuk, gula, dengan 7 sdm air panas
2. Siapkan mixer dan baskom
3. Masukkan cairan awal tadi dengan susu cair, juga SP dan dancow di dalam baskom
4. Mixer dengan kecepatan paling tinggi. Sy kecepatan 5 + turbo kurang lebih 15 menit
5. Cek kekentalan jika sudah mengental (muket) taruh pada wadah dan beri topping sesuai selera anda, saya pakai meises ceres. Adanya hehe