Massa Profissional Para Salgados Assados - Aula Completa

INGREDIENTES:

- 500g de Farinha de Trigo
- 1 Ovo
- 10g de Sal
- 25g de Açúcar refinado
- 50g de Margarina de uso culinário
- 10g de Leite em pó
- 5g de Glucose
- 5g de Melhorador de farinha
- 5g de Lecitina de soja
- 30g de Fermento biológico fresco (ou 10g de fermento biológico seco)
- 250ml de água gelada ( aproximadamente)

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💜💜 Muito obrigada meus amores pelo carinho e por assistir. Deixe seu comentário e o joinha pois é muito importante para mim. E não se esqueçam de se INSCREVER no canal e ativar o SININHO DE NOTIFICAÇÕES! 💜💜

[robsonfreitas]

Pessoal vamos divulgar, compartilhar esse canal ele é muito bom, muito profissional.
Vamos fazer esse canal chegar a 1 milhão de inscritos no mínimo.
Tem muita gente precisando desses conhecimentos para mudar de vida.

[ulissesraymundo]

Cada vídeo é uma aula completa, com uma didática perfeita e plenamente acessível, até para o mais leigo (como eu...rs). Dá compra dos insumos a precificação, só não aprende quem não quer.

[katiacilene]

PARABENS !
Finalmente uma receita profissa.
OBRIGADOOOO!

[gersonbeto]

Gostei sou cozinheiro e gosto de ver as coisas sendo feita bem feito parabéns sua massa é ótima muito boa mesmo

[luciana]

Parabéns, continue assim .Seus vídeos são ótimos.Sua voz e seu jeito de falar mostra autonomia .Me senti como se estivesse num curso presencial .Parabens!!

[denisede]

Oie Leodenice eu amei está massa profissional que vc ensinou.Assisti a aula toda.Vou por em pratica no meu enrrolado de pizza, porquê na minha loja eu tenho.Pego do meu fornecedor que não é está massa, que vc faz.Amiga estou adorando as suas aulas.Sao objetivas.Em breve vou por em prática, que aprendi com você, para vender para os meus clientes.!Prefiro assistir todas as suas aulas, primeiro.Para depois, vende los.Vou colocar um delivery, para trabalhar comigo e atender os meus clientes.Que ja, tenho.Percebi que é uma massa mole, quando vc assa.Não fica crua e nem mole na boca, porquê a dele gruda nos dentes!Aí não fica um Salgado gostoso, para se comer os meus clientes.

[suzanaangelo]

Ha meses estava a procura de dicas tao valiosas e cheguei ate a cogitar em pagar algum profissional. Leodice voce eh um presente de Deus, quanta generosidade e paciencia. Muito obrigada pelas dicas e detalhes tao importantes. Estou acompanhando seu canal aqui da Italia, onde moro com a minha familia e fomos pegos pela crise da pandemia e agora vamos tentar vender salgados congelados. ;)

[roselambak]

Leo, eu estou deitada com depressão, pois, perdi cliente devido a massa ter dado errado uma única vez .
Eu estava deitada orando, quando vi essa sua receita.
Eu vivo de vender salgados.
Vc não tem idéia do quanto está me ajudando.
Que Deus te abençoe sempre. VC, sua família e sua vida!

[dalianealves]

Estou muito feliz por ter aprendido tanta coisa com vc. VC É A MELHOR!!bjs

[willsigomes]

PARABÉNS! QUANTA GENEROSIDADE EM NOS PRESENTEAR COM ESS AULA CHEIA DE DICAS...MUITO OBRIGADO.

[lyasilva]

Parabéns vc é um exemplo de ser humano! 🙏 dividir seus conhecimentos com o próximo.
Amo❤ seu canal aprendi muito 🤗👏

[orileideramalho]

Que bom que agora apareceu vc pra ensinar e esplicar tudo direitinho que deus abençoe vc é demais

[elisangelasantos]

Oi Léo, tenho tudo que vc mencionou no vídeo não sou profissional nem faço para venda mas gosto de fazer tudo perfeito e de ótima qualidade para minha família... Obrigada por mais está receita, faço panetones perfeitos pois aprendi com vc... Deus abençoe sempre, bjs.

[raqueljeremias]

Oi onde será que encontro lecitina? Olha eu nunca vi um vídeo tão bom como o seu. Agradeço a Deus por ter te conhecido. Vc é uma bênção de Deus que ta ajudando milhares de pessoas!

[JCarlosdeAndrade]

Excelente Leo;! Só faltou sair da tela e executar a receita em nossa cozinha de tão clara e objetiva que foi sua explicação. Muito obrigado pela clareza e atenção aos detalhes da aula. Parabéns e Sucesso pra vocês.

[JP-pwzo]

Vídeo mais completo que assisti até hoje! Parabéns pelo seu trabalho 👍

[nadiasilva]

Fiz Baurú com essa massa, deu certo, 😍🤩 parabéns pelo trabalho, e pelo canal já inscrita aqui 😆🤩

[gulianopaiva]

So agradecer a dedicação de ensinar cada detalhe ❤

[giseleegabrielegomes]

Oi Leodenice boa noite! Quero te agradecer por você compartilhar esta receita Maravilhosa .Que Deus abençoe ricamente a sua vida.

[eliananogueira]

Olá como sempre vc arrasa, Deus te abençoe sempre, eu qdo uso glucose costumo esquentar uma colher de sopa na boca do fogão qdo tiver bem quente eu pego direto no pote com a glucose fica mais fácil