Чипсы домашнего приготовления. Тонкие, хрустящие чипсы из картофельного пюре в духовке, без масла.

Показать описание

Чипсы домашнего приготовления – полезная альтернатива закускам из магазина. В этом рецепте покажу, как приготовить тонкие, хрустящие чипсы из картофельного пюре в духовке, без лишнего масла.

Ингредиенты
🔸4 средние картофелины
🔸1 ст. л. соли
🔸1 ч. л. паприки
🔸0,5 ч. л. черного перца
🔸30 мл растительного масла
🔸40 мл воды

Шаг 1
Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками и отварить в соленой воде.

Шаг 2
Вареный картофель размять в пюре, добавить перец, паприку, растительное масло, воду и перемешать до однородности.

Шаг 3
Переложить пюре в кондитерский мешок. Отсадить небольшие шарики на застеленный пергаментом противень.

Шаг 4
Накрыть картофельные шарики листом пергамента и расплющить с помощью стакана.

Шаг 5
Отправить чипсы в разогретую до 140С духовку на 1 час, не убирая верхнего пергамента.

Шаг 6
Готовые чипсы аккуратно снять с пергамента.

Приятного аппетита!

#выпечка #чипсы #картофельныечипсы #чипсывдуховке #десерт #рецепты #готовимдома #готовимвместе