9o Επεισόδιο GAME CHANGERS: ΡΥΖΙ.EXPERT

Στο 9ο Επεισόδιο των #Game_Changers / για ένα Ποιοτικό Τρόφιμο,
η Βελτίωση της Παραγωγής και της Ποιότητας ΤΟΥ ΡΥΖΙΟΥ (RICE.EXPERT)

Περιοχή: Χαλάστρα.

Μια προσφορά των προϊόντων Basfoliar by Compo Expert
«… είμαστε όλοι κρίκοι μια αλυσίδας και πρέπει να συνεργαζόμαστε για να πετύχουμε, όπως είπε ο κος Κεφαλογιάννης και κυρίως για τις αγορές του εξωτερικού.
Έχουμε σαν Ελλάδα, μπορώ να πω, υψηλής ποιότητας προϊόντα, φτάνει να συνεργαστούμε για να τα μάθει και ο υπόλοιπος κόσμος!».
Ανδρέας Κώτσιας, Γεωπόνος Agrino
------------------------------
Πρωταγωνιστές: Περικλής Παταζός- Παραγωγός , Χρήστος Γιαννακούλιας - Γεωπόνος, Επιχειρηματίας, Ανδρέας Κώτσιας – Γεωπόνος Agrino , Σπύρος Ρισμάνης –Γεωπόνος COMPO EXPERT Ελλάς
---------------------------------
Ερώτηση: Χρήστο σε μεγάλες εκτάσεις, είναι δύσκολο να γίνει αυτή η εφαρμογή, πόσο εύκολο ήταν για σένα να συνεργαστείς με τον Περικλή και με το Σπύρο σε μία τόσο δύσκολη καλλιέργεια;

Χρ. Γιαννακούλιας - Καλησπέρα και από μένα. Θα μπορούσα να πω ότι ήταν εύκολο να γίνει η συνεργασία μας γιατί η καλλιέργεια του ρυζιού γενικά είναι μια καλλιέργεια κοστοβόρα και ο κόσμος ψάχνει κάτι το διαφορετικό για να μπορέσει να πάρει μία υπεραξία και στο προϊόν και στην παραγωγή του. Έτσι εύκολα και με τον Σπύρο και με τον Περικλή μπήκαμε σ’ αυτή τη διαδικασία, δοκιμάσαμε τα προϊόντα και είδαμε τα αποτελέσματα που ήταν πάρα πολύ θετικά.

Ερώτηση: - Σπύρο, όταν συνεργαστήκατε, μίλησες καθόλου μ’ αυτόν τον άνθρωπο, για να καλύψετε καμία ανάγκη;

Σπ. Ρισμάνης - Καταρχάς είναι Γιαννακούλιας Χρήστος και Γιαννακούλια Κατερίνα, μην την ξεχνάμε. Η ουσία είναι η εξής: εννοείται ότι μιλήσαμε με τον Ανδρέα, εννοείται ότι προσπαθούμε να είμαστε κοντά στη Βιομηχανία για να δούμε τις ανάγκες. Το βασικό είναι το τι θέλουμε να φτάσει στο ράφι, τι θέλουμε να φτάσει στον τελικό καταναλωτή και να πάμε μετά να δούμε τι μπορούμε να παράξουμε μέσα στο χωράφι, τι ανάγκες υπάρχουν εκεί και πού μπορούμε να δώσουμε λύσεις μέσα σ’ αυτήν τη διαδικασία, με ποιες εφαρμογές, σε ποια στάδια ώστε να μπορέσουμε να πάρουμε τελικά αυτό που θέλουμε.

Ερώτηση: - Ανδρέα, λατρέψαμε ότι όταν πήγαμε στον Περικλή μας έδειξε με υπερηφάνεια το κουτί που έγραφε το όνομά του πάνω. Μιλάω για τελικό προϊόν με το όνομα του παραγωγού. Τι ακριβώς προσπαθεί να κάνει η Agrino δίνοντας το όνομα αυτό στον παραγωγό;

#Ανδρέας_Κώτσιας - Καλησπέρα σε όλους, ευχαριστώ πάρα πολύ για την πρόσκληση, την εταιρία COMPO EXPERT. Θα συνδυάσω αυτό που είπε ο κος Χαμακιώτης, ο κος Κεφαλογιάννης, προηγουμένως ο Σπύρος και η προηγούμενη γεωπόνος. Η εταιρία Agrino διακατέχεται από κάποιες αρχές. Αυτές μπορεί να είναι η ασφάλεια του προϊόντος, η ποιότητα του προϊόντος και η καινοτομία. Κάτι άλλο που προσθέτουμε τώρα τελευταία είναι η εξειδίκευση. Όταν ήρθαν οι αγαπητοί συνάδελφοι από την COMPO χαρήκαμε ιδιαίτερα γιατί τέτοιες πρωτοβουλίες, όσον αφορά για να δώσουμε μία προστιθέμενη αξία στο τρόφιμο, είναι πάντοτε ευπρόσδεκτες από τη Βιομηχανία. Από τα πρώτα πειραματικά που έχουμε κάνει τα τελευταία τρία χρόνια οι ενδείξεις είναι, θα έλεγα, ικανοποιητικές, αλλά επειδή εμείς ως εταιρία Agrino δεν ικανοποιούμαστε ποτέ και συνέχεια έχουμε την εξελιξιμότητα, την καινοτομία, επιδιώκουμε και τη σταθερότητα.

Ερώτηση: - Σπύρο, πόσο δύσκολο ή εύκολο είναι να συνεργαστείς με έναν παραγωγό ο οποίος έχει εφαρμόσει όλες αυτές τις καινοτομίες όσον αφορά τα δικά μας προϊόντα;

#Σπύρος_Ρισμάνης- ο Κώστας ο Κράββας καθώς και όλοι οι μεγάλοι παραγωγοί της περιοχής και εννοείται και ο Περικλής είναι παραγωγοί επιχειρηματίες, καλλιεργούνε με βάση την επιχειρηματική λογική με αυτή την έννοια είναι πολύ εύκολο και να γίνουν οι εφαρμογές και να τις αξιολογήσουμε. Είναι παραγωγοί οι οποίοι είναι στην καινοτομία, στη νέα τεχνολογία, καλλιεργούν μεγάλες εκτάσεις, παίρνουν μεγάλα ρίσκα και θέλουν όσο το δυνατόν καλύτερο αποτέλεσμα μετρήσιμο και πάνω σε αυτό τολμάμε, δοκιμάζουμε.

Ερώτηση: – Ανδρέα κλείνουμε με εσένα, ποιες είναι οι τάσεις για εξειδικευμένο ρύζι, όπως είπες, ποια κατηγορία;

Ανδ. Κώτσιας. – Τα τελευταία χρόνια επικρατεί μια τάση για να αυξήσουμε, να βγάλουμε μάλλον ένα ρύζι με υψηλή πρωτεΐνη. Προχθές διάβαζα σε κάποια αμερικάνικα δημοσιεύματα γίνονται προσπάθειες ήδη να βγει ρύζι γενετικό υλικό με αυξημένη πρωτεΐνη και όχι να το αυξήσουμε μετέπειτα όπως προσπαθούμε εμείς. Είναι πάρα πολύ δύσκολο μέχρι να φτάσουμε σε αυτό το σημείο εμείς οφείλουμε να συνεργαζόμαστε σαν κρίκος μιας ολόκληρης αλυσίδας που προείπαν και κάποιοι ομιλητές, είναι σημαντικό να το καταλάβουμε αυτό, όσο κοινότυπο και αν ακούγεται. Περνάνε από τα αυτιά μου ότι είμαστε όλοι κρίκοι μια αλυσίδας και ότι πρέπει να συνεργαζόμαστε για να πετύχουμε όσο γίνεται, κυρίως ο κος Κεφαλογιάννης και κυρίως για τις αγορές του εξωτερικού. Έχουμε σαν Ελλάδα, μπορώ να πω υψηλής ποιότητας κορυφαία προϊόντα, φτάνει να συνεργαστούμε για να τα μάθει και ο υπόλοιπος κόσμος.