ТЫКВЕННЫЙ 🎃 ПРЯНЫЙ ХЛЕБ ОРИГИНАЛЬНОЙ ФОРМОВКИ {НА ЗАКВАСКЕ} 👍Flavored sourdough pumpkin bread

preview_player
Показать описание
#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб

Подписывайтесь на мои каналы!

Этот тыквенный хлеб на закваске - просто праздник! И по внешнему виду, у по аромату, и по вкусу. Испеките его для себя или в подарок и он вызовет неподдельные эмоции у всех близких!

Нам понадобится:
600 гр. пшеничной муки 1 сорта
380 гр. тыквенного пюре
80 гр. пшеничной закваски 100% влажности
3 ст. ложки светлого мёда
3 ст. ложки оливкового масла
14 гр. соли
4 горошины душистого перца
4 бутона гвоздики
2 чайные ложки порошка куркумы
1 чайная ложка корицы
2/3 чайной ложки молотого имбиря
1/3 чайной ложки мускатного ореха
+40 гр. воды

Поддержать рублем развитие канала:

Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823


Станьте спонсором канала:

*************************************
Сотрудничество и реклама
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

Много полезного в плейлистах! Заходите!
✓Про закваски
✓Мои эксперименты (проверяю теорию практикой)
✓Ржаные хлеба
✓Национальные хлеба
✓Ржано-пшеничные хлеба
✓Мелкоштучная выпечка (булочки, пирожки, пончики и прочее)
✓Пироги, пирожки на заквасках
✓Пиццы, фокаччи и прочие лепешки
✓Формовка хлеба (техника выполнения, виды)
✓Советы и ответы на вопросы
✓Сдобная выпечка
✓Пшеничные хлеба
✓Обзоры инвентаря и техники
✓Багеты и батоны на закваске
✓Хлеб из полбы, гречневые и прочих видов муки
✓Обзоры муки и ингредиентов
✓Ингредиенты и полуфабрикаты для хлеба
✓На остатках закваски: кексы, блины и прочее
✓Хмелевые дрожжи и выпечка на них
✓Про опары
✓Хлеб на дрожжах
✓Безглютеновый хлеб

#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Испекла! Какая прелесть! Очень необычный вкус! А запах! Этот хлеб для тёплой и дружной компании! СПАСИБО!

МаринаЕфимова-нб
Автор

Светлана! Большое спасибо за прекрасный рецепт! Хлебущек просто супер! Я немного его изменила, убрала мед и добавила брожение при комнатной температуре на несколько часов, сделала пару обминок, добавила тыквенные семечки и в холодильник. А когда хлеб выбродил, раскатала его в пласт и добавила мелко порезанный инжир и скатала тесто рулетом и положила в форму. Вкус необыкновенный! Огромное спасибо за рецепт и возможность творить самому маленькие чудеса! Удачи и вдохновения!

АнжеликаАнжелика-дь
Автор

Обязательно нужно повторить такую оригинальную формовку.
Очень аккуратно узор получился.

kniga_remesel
Автор

Мило, гениально, Арт хлебушек. Красота !

oxsi_cake
Автор

Ну нельзя так красиво готовить, как такой красивый хлебушек есть ? Такая красота ! Спасибо !

СвоимиРуками-пк
Автор

Запах тыквы чувствую через монитор...)) Наверное вкусно. Попробуем испечь.

НатальяМиронова-що
Автор

безграничная фантазия красоты! СПАСИБО!

i.p.
Автор

Красота.... Надо испечь. Спасибо за подробный рассказ

ЕленаСтарусева-пг
Автор

Супер! Класный рецепт и красивая формовка, первый раз такую видела🙂 Готовка очень долгая, надо настроится🤣❤

elendream
Автор

Высокое искусство! Такой хлебушек и правда жалко резать!

ИринаИшматова-рз
Автор

А в Канаде, день благодарение ! И как раз отличный хлеб на этот праздник ! Светлана спасибо за все прекрасные рецепты … всех благ тебе желаю! 🌹🌹🌹

oksanapirienko
Автор

Светлана, благодарю Вас за рецепт! Только что завела тесто.

ОльгаСеверина-хн
Автор

Понравилась формовка с нитками. Сделаю на обычном хлебе, спасибо Светлана

stellanano
Автор

Супер красивый, пряный, тыквенный хлеб 👍🔥☺️ 🎃

sinevrecept
Автор

Светлана, какой великолепный хлебушек! Получился с первого раза. Цвет, запах, вкус, вид - всё в нём гармонично! Спасибо огромное!

СветланаТкачева-хц
Автор

Все прекрасно, Светнана !!!
Но про это праздник можно было и вспоминать.
Никто бы не умер от этого !!!
Хлеб от Бога, а все это от людей, не буду у понимать слово ....
Вы ведь рецепты для всех людей показывает.
Давайте не будем задевать людей, тем кто не празднует, и тех, кто празднует.
Ведя канал, надо быть корректным "политиком ".
Успехов Вам.
Смотрю Ваши канал, беру рецепты на заметку.
СЛАВА БОГУ ЗА ВСЕ !!!!

ТатьянаПлутенко-ху
Автор

Ух, ты!!! Какая красота то!!! 👍
Обязательно испеку такой красивый хлеб 😊

zhannasolonets
Автор

Как своевременно. Сейчас топлю печь и ставлю запекаться тыкву для пюре. Вырастила тыквы по 16 кг.Уже сохранила Ваш рецепт тыквенного хлеба. А здесь ещё один. Браво. Ещё может дадите рецепт начинки для пирожков м яблоками и тыквой. Для пирогов с яблоками беру Ваш рецепт сдобы для завиванца. А для беляшей использую пуховое тесто для пирожков. Вы несравненная в выпечке.

znika
Автор

Спасибо огромное у меня получился такой же красивый необычный хлебушек я в полном восторге

МЫЛОКАКИСКУССТВО
Автор

Здравствуйте, Светлана! Сегодня испекла пряный хлебушек, ооооочень вкусно и ароматно. Спасибо за рецепт. Единственное мякишь получился влажным, в чем моя ошибка?

ser-cqcuovr