Conheça a Aymoré | Por dentro de uma fábrica de biscoitos

Como funciona uma indústria de biscoitos? Quais são as etapas do processo e quantos pacotes de biscoitos são fabricados? Neste vídeo, mostramos a visita que fizemos à fábrica da Aymoré, que fica em Contagem, na região metropolitana de Belo Horizonte. A Aymoré completou 100 anos e é uma das mais tradicionais indústrias de biscoitos de Minas.

FOTO DA CAPA: FRED MAGNO / O TEMPO

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[regisxnaldochatodanet]

O processo evoluiu muito desde o tempo que a fábrica era na cidade industrial. Deixou uma saudade: Não tem mais a caixa de retalhos sortidos de sobras quebradas de biscoitos. Saudade do tempo que meu pai chegava com uma caixa daquelas em casa pra mim e minhas irmãs...

[NadiaOliveira-dxbu]

Aymore lembra indígenas lembra Brasil, lembra a cultura brasileira o orgulho de ser brasileiro.

[MauricioMoreira-vhjs]

Os colaboradores que fazem as inspeções manuais dos produtos deveriam usar luvas e mascaras.

[AngeluziakelleGomes]

Muito bom esse biscoito sabor de infância

[Calvinckbh]

Eu ia muito com a minha mãe antes comprar os retalhos de biscoito 🍪 que Aymoré vendia antes

[FacanhaVieira]

Boa tarde oi 🌟 💎 🌟 você aim ❤Deus amém paz ❤

[adrianocheguri]

Saudade de quando a fabrica era no bairro Cidade Industrial e a gente comprava os retalhos na caixa por uma preço super uns queimados que eu adorava.

[Rafael]

Muito legal a fábrica de biscoitos, agora eles poderiam voltar a fabricar o recheio tbm..

[deniserochido]

Esse cheirinho fez parte da minha infância, bem como as caixas sortidas! O aroma da região é delicioso! Pena que hoje acho os biscoitos recheados da Aymoré (que antes eram macios e cheios de recheio) duros e com pouquíssimo recheio. Mas a reportagem foi ótima pois não conseguiríamos nunca ver isso. Sugiro que façam o mesmo com alguma fábrica de chocolates. Estive na Nestlé, porém o que vemos não mostra nada da produção de fato.

[niticarai]

1 - Matéria jornalística muito superficial;
2 - Há uma falha nessa fábrica que considero grave. O manuseio dos produtos, sem luvas e a falta de máscaras em quem os manuseia.
A ANVISA bem que poderia ver esse vídeo.

[wallisonmata]

A norma de manipulação alimentícia sugere que a manipulação de alimentos seja com as mãos higienizadas, sem luvas. Um exemplo é a produção de sanduíches no McDonalds, onde os funcionários mexem com as mãos nos itens. A higienização correta já é suficiente.