Лайфхаки. Наше любимое. #shorts

Лайфхаки. Наше любимое.

1. Масло обязательно рафинированное
2. Потому что не рафинированное горит и выделяет концрагены.
3. Да, а рафинированное выделяет трансжиры… эх.. это атеросклероз.
4. Выберете что вам ближе, ок? Самостоятельно, да.
5. Сложно сказать до какой температуры нужно нагреть и понять, что там 150С.
6. Если задымит, вы знаете что делать.
7. Ну чего-то немного положите и посмотрите что будет.
8. Лёд и холодную воду не надо.
9. У меня обычная рисовая бумага и фунчоза.
10. Как сделать крабовые чипсы я не знаю. Но по вкусу будут почти они. Можно настроиться.
11. Да, после фритюра на салфетку.
12. Нет, масло в унитаз или раковину нельзя выливать. Остудите, процедите и перелейте в банку, дальше на ваше усмотрение что с этой банкой делать. Я два раза масло не использую, но вам можно все.
13. Да, потом можно устраивать домашний праздник «ежегодная замена фритюрного масла»
14. Нет, мы сейчас говорим только о рисовых изделиях. Удон тоже можно рисовый.
15. Я не знаю чем заменить масло. Сейчас сезон арбузов. Намек.
16. См.пп 1.
17. Какое именно? Самое светлое и легкое. На любой кошелек.
18. Нет, с добавлением оливкового оставьте для салата.
19. См.пп 12. Это важно.
20. О пользе и вреде фритюра сказано много, но ваш комментарий крайне нужен в любом случае 🤪

#елена #ландэ #бренд #шеф #повар #рецепты #лайфхаки #проверка #papasfritas

[flamebird]

Самое смешное, что прям сейчас в доме ни куска хлеба, зато фунчоза и рисовая бумага лежат.

[ВикторияНемова-жю]

Капец душнилы в комментариях. Я вот не знала, что так можно. При этом в китайском ресторане пробовала блюдо с такой подачей и было интересно узнать, что это.
Ну не нравится вам лайфхак на случай отсутствия хлеба, вот вам лайфхак - вы можете приготовить это просто так

[НатальяХовилова-бт]

СПАСИБО.вы просто супер женщина.На огонь можно смотреть долго а на вас ещё дольше .Сегодня только в руках крутила фунчозу думала что с ней можно изобразить.А вот что оказывается.Елена вы чудо.Спасибо.

[ЕлизаветаЛогвинова-нф]

Никогда не знала, что так можно!!! Спасибо огромное!! Надо попробовать!!!

[AllaGemini]

Круто! Но хлеб у меня дома бывает чаще, чем фунчоза и рисовая бумага - они пока ещё не были в моем доме ни разу.😄😂

[ksenevgennapenkina]

Самая шикарная женщина Ютуба. Любуюсь❤

[ЕлизаветаАлексеева-фи]

Всегда читаю описание. Просто прелесть 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍

[ИнелияФедотова]

Прошлом году узнала такой лайфхак с фунчозой. Удивляла мужа))))
Спасибо за рисовую бумагу! 👍🔥
Кстати из рисовоц бумаги намоченной в зеленом чае получаестя бомбичесаая маска для лица! 👍😉 попробуйте. Только круг надо сначала разрезать на части.

[vikego]

😂 так вот для чего у меня второй год хранится рисовая бумага... Классно просто иметь 😅

[МарияИсакова-дщ]

Рисовая бумага есть практически всегда. А хлеб иногда заканчивается. Но я не жарю в разогретом масле, а кладу лист на одну минуту в микроволновку. Шикарные рисовые чипсы получаются. Очень вкусно и использовать вместо хлеба вполне реально и вкусно.

[ЕленаКовалева-лн]

Обожаю, Вас и ваши сюжеты! Всё так просто и классно, а самое главное ВКУСНО! ОЧЕНЬ ВКУСНО! БРАВО!❤😊

[ЛарисаАверкина-цц]

После такого угощения, врядли в очередной раз придут ко мне в гости, без предупреждения. Пойду сегодня куплю такой набор, ,продуктов" 😅😅

[maria_arcadia]

Попробовала как в комментариях пишут в микроволновке рисовую бумагу приготовить только что. Вкусно, работает. Готовим 😄
Получается чуть суше конечно, но мне на сковородке дико не нравится много масла. Любой соус можно. Моя старенькая микроволновка приготовила за минуту.

[Elena-ufxx]

Елена, тёзка, я смотрю, Вам любой рецепт подвластен, приготовите и всё получится. А я обращаюсь к Вам с огромной просьбой. Научите готовить моё любимое на протяжении почти всей жизни пирожное "Арбатское". Сколько не искала, не могу найти его точнго рецепта. А так хочется приготовить это пирожное!

[sami.vi.sobaki]

Это точно 😂 купили, но готовить не собираемся, просто классно иметь 😂😂😂 это про меня!

[Невидимка-гг]

Да уж...Так живем, картошки нет, ну, а без авокадо, НИКУДА!☝️😄

[Алёна-эюн]

К стати, у меня есть лайфхак для внезапного приезда гостей. Бисквит я готовлю, замораживаю. А когда гости, то размораживаю в микроволновке около 2-3 мин. Шоколад любой, тк гости внезапные, импульсами растапливаю, добавляю чуть масла подсолнечного и выливаю на бисквит. Готово. Можно посыпать чем-нибудь вкусным. А если ещё сверху мороженое, а если домашнее готовила недавно... М....

[ОляВикторовна-цг]

Действительно. Хлеба нет, зато фунчоза есть😂😂😂

[МаринаВикулина-гр]

Как интересно. Когда то давно, в школе, на уроке труда мы жарили оладьи. Ну.. учились.. Так вот тогда я в перекаленое подсолнечное масло как раз налила еще из бутылки (показалось недостаточно масла). Так вот, фейерверк из раскаленных брызг масла был реально на все помещение. Все с визгами выбежали и ждали конца "обстрела". Меня тогда отвели к медсестре, ибо вся была в ожогах от раскаленного масла. С тех пор прошло уже очень много лет и никогда я такого трюка больше не повторяла. А тут на моих глазах делают ровно то же самое, но "артобстрела" не происходит. Это что же за масло нынче такое😮😮😮😮

[кира]

Вы учите свободе и творчеству на кухне