КАЗАН ПЕЧЬ ВСЯ ПРАВДА РАЗМЕРЫ НОРМЫ ЧЕРТЕЖИ

смотрите близкие темы -
Если вы хотите пригласить Горячего Мастера на свою стройку, усадьбу, проблемный дом или баню записывайтесь на сезон прямо сейчас, так как по пути я могу зайти к очень малому числу людей. Вы укажите удобные вам даты - а там уже как, обсудим ближе к дате встречи. Мой телефон - 89273093674

[HotMaster]

Если вы хотите пригласить Горячего Мастера на свою стройку, усадьбу, проблемный дом или баню записывайтесь на сезон прямо сейчас, так как по пути я могу зайти к очень малому числу людей. Вы укажите удобные вам даты - а там уже как, обсудим ближе к дате встречи. Мой телефон - 89273093674

[НичикНичик]

В основном все по делу, если вы не из сред.азии то вы уловили суть готовки в казане на огне. посадка очень важна, я предпочитаю два пальца выше ушей, и зазор-отверстия для прохождения дыма у казана, но это тонкости готовки. Дверца тоже не помешает как регулятор жара, зольник нафиг не нужен. Переваренный плов называется шавля. Поржал про стартовый стол для ракет, в точку. Если честно ошпаз(мастер плова) приготовит плов имея просто девять кирпичей, без ракетных столов. 30 лет как повар из Сред.Азии. Удачи.

[ankosh]

Спасибо, очень многого узнал, как раз собираюсь ваять печь. Буду знать из каких правил исходить.
Просьба не ругаться! Весь негатив имеет свойство возвращаться с ещё большим процентом. Одним словом не хочешь болеть сам - не ругайся, будь добрым в помыслах. Автор спасибо !

[СергейБухтояров-ун]

Диаметр казана и диаметр печи могут и не быть одинаковыми. Просто нужно знать, что плов предпочтительнее готовить в чугунном казане, а не в алюминиевом, а он прогревается равномерно. Поэтому плов можно готовить даже на костре. Не так удобно, как на печи, но вполне реально. Угольки вылетают обычно из-за того, что дрова сырые. Что касается регулировки пламени, то оно регулируется прежде всего размером дров - хворост и щепа горят большим пламенем, поленья сопокойным огнем, угли просто дают жар. Обычно печь снабжается поддувалом и с его помощью регулируют пламя в печи. На трубе ставились заслонки и вьюшки, но они скорее были для сохранения тепла в печи после того как дрова прогорели. Для печи важно соотношение между площадью камеры сгорания, площади поддувала и сечения дымохода.

[СергейГолдаков]

Сделал себе печь по Вашему совету. Большое спасибо. Давно и много пользуюсь. Получилась тяжёлая, но переносная . Много, где по возил в гости и готовил на выезде.

[ruslanbotnari]

Здоровья и мир твоему дому уважаемый. В Молдове тоже пошла мода на казаны.Сам купил.За теорию
Благодарю.

[Apetro]

Супер помогающее видео.
Извиняюсь заранее, что пишет Вам женщина. Так как вы упомянули на 13:20 мин что мол, не для женщин.
Но я на самом деле, стараюсь построить такой очаг из кирпичей и меня волновал один из вопросов, на который, благодаря вашему видео получила ответ. Иду дальше строить. Надеюсь, что получится. Это моя первая укладка из кирпичей и первый казан-очаг (оджак)
Спасибо за информацию.
Желаю Вам всего самого наилучшего.

[orsk]

Грамотный человек, я тоже насмотрелся недоблогеров и сделал печку как у них. Начал готовить и понял что не могу справиться с пламенем. После вашего видео сразу понял всё. Буду переделывать по вашим нормам и советам. Спасибо большое вам.

[СергейАндреев-гф]

Вникая в тему, сразу понимаешь, перед тобой, профессионал. Благодарю за своевременную науку.Теперь я точно знаю, что и как я буду делать.

[Elshan_Javad]

Спасибо Вам огромное за информацию. Постараемся не наступить на грбли при постройке своей печи.
А рассказываете Вы всё "чётко" . По пацански, да с юморком )))

[andreygub]

У меня печь без дымохода, просто четыре отверстия по краям, типа для выхода дыма и тяги. Но. Я пожалел, что не купил печку с трубой. Буду сам доделывать. Печка без трубы вообще не о чем, не работает, вечно сам в дыму, глаза жжет, дверцу не закрыть, иначе огонь перестает хорошо работать, наступает просто тление. Короче ребята, покупайте или делайте сами, но с трубой.

[МорякВолны]

Молодец! Сразу понятно, что говорит мастер своего дела! А всем "умным" просто надо сначала научится слушать! Очень уважаю таких Мастеров! Респект!

[ВладимирВехов-ех]

Четкий пацан всегда готовит на корточках :-) Лайк однозначно!

[НиколайКлючников-хъ]

Автору спасибо огромное за подачу информации. Все очень правильно,
Отдельно спасибо за тонкий юмор про кухню-дворец и друга оттуда где по немецки)) конечно многие поняли про кого это)))

[user]

Колосники можно делать а можно не делать. Зависит от того чем топить:углем или дровами.
Дрова-подовая
Уголь-колосниковая.
Колосниковую можно превратить в подовую насыпав в зольный ящик песка или просто забить болт и не чистить зольник.

[qCerbeRuSp]

Делал большую казан печь для казана из дисков от камаза, те что на клиньях, пустые внутри. Так вот для казана 22л диаметр подходит идеально. Все сделал по уму, топка отдельно, зольник с поддувалом отдельно, сверху ещё крышка из комплекта печных чугунных колец, чтобы можно было казан меньше использовать или сковороду, колосники соответственно переставные. Дымоход с заслонкой, отвод на 90гр из черного металла, далее съёмная труба из тонкой нержи. Сбоку съёмный столик. Высота - три диска от камаза, сделал на трех круглых ножках с большими пятаками, очень устойчиво стоит и не проваливается далее в сырую майскую почву, при том что вес печки с казаном приближается к 100 кг

[IVUS]

Спасибо за ваши советы, стою перед выбором конструкции печи, хорошо что не успел металл разрезать. Теперь есть над чем подумать.

[олегпетрушенко-ъп]

Видел много разных печей . Но эта лекция просто БОМБА.

[MGaz]

Давно смотрю этот канал. И ничего подобного больше нет. Спасибо ✊ за ваш труд.

[АлександрДмитриев-эо]

Молодец 👍👍👍, спасибо за объяснение, совет . Ценю и уважаю таких людей .