filmov
tv
POLLO E PISELLI con il PURE' DI PATATE ricetta VELOCE
Показать описание
POLLO E PISELLI con il PURE' DI PATATE ricetta VELOCE
■ ECCO DOVE TROVI TUTTE LE COSE CHE USO, I MIEI LIBRI, LE MAGLIETTE, IL COLTELLO, TUTTE LE ATTREZZATURE CHE VEDI NEI VIDEO
_________________________________
Pollo e Piselli
Questa ricetta di pollo e piselli può essere fatta anche con il tacchino o il maiale, e anche le verdure possono essere integrate con altre differenti secondo stagione, anche con i funghi e anche i condimenti possono essere cambiati, quindi io vi do la ricetta poi “fate come volete”.
Per 3 porzioni
Pollo polpa gr 400
Farina un cucchiaio
Burro 25 gr circa
Sale pepe
Piselli gelo o freschi 100 gr
Carota 1
Cipolla 1
Concentrato un cucchiaino
Guanciale o pancetta 100 gr
Alloro o rosmarino qb
Vino bianco mezzo bicchiere
Taglia il pollo (o tacchino) a cubetti lato meno di 2 cm.
Che sia ben asciutto, e lo infarini.
In una comoda padella sciogli il burro e ci fai rosolare il pollo, via la farina in eccesso, lo rosoli a fuoco abbastanza alto, senza bruciare il burro. Non deve essere molto cotto ma solo rosolato esternamente.
Togli il pollo dalla padella e lo appoggi in un piattino.
Stessa padella fai rosolare il guanciale, non occorre altro olio, e aggiungi la cipolla e la carota tritati grossi.
Una volta rosolate le verdure aggiungi il concentrato e i piselli, sale e pepe, del rosmarino tritato oppure una foglia di alloro, aggiungi il vino e fai asciugare, aggiungi un bicchiere di acqua e fai stufare a fuoco medio per 5 minuti.
Riporta il pollo in padella per 5-6 minuti che deve finire di cuocere insieme al resto. Nella padella deve esserci un centimetro di liquido altrimenti lo aggiungi. Mischiare spesso.
Otterrai un ottimo pollo e verdure molto saporito e morbido ma non cuocerlo oltre i tempi indicati per non farlo asciugare ed indurire.
Servire con un purè di patate, oppure con del riso.
_________________________________
■ I miei libri
■ RAPANELLO SHOP
■ ECCO LE MIE MAGLIETTE CON UN REGALO PER TE
scrivi RAPA1 come codice sconto e avrai un regalo
■ Contatto solo per commerciali
■ Il mio secondo canale di LAVORI CASA E GIARDINO
ricette rapanello
■ ECCO DOVE TROVI TUTTE LE COSE CHE USO, I MIEI LIBRI, LE MAGLIETTE, IL COLTELLO, TUTTE LE ATTREZZATURE CHE VEDI NEI VIDEO
_________________________________
Pollo e Piselli
Questa ricetta di pollo e piselli può essere fatta anche con il tacchino o il maiale, e anche le verdure possono essere integrate con altre differenti secondo stagione, anche con i funghi e anche i condimenti possono essere cambiati, quindi io vi do la ricetta poi “fate come volete”.
Per 3 porzioni
Pollo polpa gr 400
Farina un cucchiaio
Burro 25 gr circa
Sale pepe
Piselli gelo o freschi 100 gr
Carota 1
Cipolla 1
Concentrato un cucchiaino
Guanciale o pancetta 100 gr
Alloro o rosmarino qb
Vino bianco mezzo bicchiere
Taglia il pollo (o tacchino) a cubetti lato meno di 2 cm.
Che sia ben asciutto, e lo infarini.
In una comoda padella sciogli il burro e ci fai rosolare il pollo, via la farina in eccesso, lo rosoli a fuoco abbastanza alto, senza bruciare il burro. Non deve essere molto cotto ma solo rosolato esternamente.
Togli il pollo dalla padella e lo appoggi in un piattino.
Stessa padella fai rosolare il guanciale, non occorre altro olio, e aggiungi la cipolla e la carota tritati grossi.
Una volta rosolate le verdure aggiungi il concentrato e i piselli, sale e pepe, del rosmarino tritato oppure una foglia di alloro, aggiungi il vino e fai asciugare, aggiungi un bicchiere di acqua e fai stufare a fuoco medio per 5 minuti.
Riporta il pollo in padella per 5-6 minuti che deve finire di cuocere insieme al resto. Nella padella deve esserci un centimetro di liquido altrimenti lo aggiungi. Mischiare spesso.
Otterrai un ottimo pollo e verdure molto saporito e morbido ma non cuocerlo oltre i tempi indicati per non farlo asciugare ed indurire.
Servire con un purè di patate, oppure con del riso.
_________________________________
■ I miei libri
■ RAPANELLO SHOP
■ ECCO LE MIE MAGLIETTE CON UN REGALO PER TE
scrivi RAPA1 come codice sconto e avrai un regalo
■ Contatto solo per commerciali
■ Il mio secondo canale di LAVORI CASA E GIARDINO
ricette rapanello
0:07:36
POLLO E PISELLI con il PURE' DI PATATE ricetta VELOCE
0:00:57
Cosce di pollo con piselli 😘👌#pollo #cucinaitaliana #foodie #italianfood #shortsfeed
0:01:04
#cucino petto di pollo con piselli 😋😋
0:00:58
STRACCETTI DI POLLO CON PISELLI
0:00:44
Straccetti di pollo con piselli
0:03:12
Pollo al sugo con piselli, tenero e dolce
0:01:00
SPEZZATINO DI POLLO CON PATATE E PISELLI #spezzatino #spezzatinodipollo #spezzatinocremoso
0:00:16
Tagliata di pollo con piselli
0:03:37
SPEZZATINO DI POLLO E PISELLI semplice, veloce e super cremoso
0:00:58
Petto di pollo con i piselli morbido e cremoso #ilcaldosaporedelsud
0:05:56
POLLO E PISELLI RICETTA DI POLLO SALVACENA
0:03:49
Pollo e piselli di Uli
0:04:17
Pollo patate e piselli
0:01:45
SPEZZATINO DI POLLO CON PATATE E PISELLI ~ Semplice e gustoso !
0:04:07
Petto di pollo con piselli e carote
0:04:25
Gorgonzola, pollo e piselli - Le ricette di A. Cannavacciuolo
0:00:11
pollo e piselli 😋
0:03:04
Straccetti di pollo con piselli - Ricette che Passione
0:00:46
🇮🇹🫛Pollo e Piselli #chicken #chickenrecipes #peas #recipe #cooking #cookingchannel #easyrecipe...
0:00:52
SOVRACOSCE DI POLLO IN PADELLA CON FUNGHI E PISELLI #shorts
0:00:54
PETTO DI POLLO CON PISELLI E FUNGHI 😋
0:01:42
Bocconcini di pollo, riso basmati e piselli
0:01:38
Pollo al forno con patate e piselli
0:00:59
Pollo al sugo con piselli, tenero e dolce
Комментарии