filmov
tv
Jak zmniejszyć rakotwórczy potencjał wędlin

Показать описание
---
---
↓ SPIS TREŚCI
---
0:00 Wstęp
1:27 Nitrozoaminy
3:37 Unikaj tych produktów
3:56 Przygotuj do spożycia
4:20 Witamina E, Selen
4:49 Witamina A
5:08 Polifenole, Flawonole
6:25 Własne wyroby
6:48 Dodawanie witaminy C do mięs
9:05 Konserwanty
9:32 Podsumowanie
9:50 Moja książka
10:19 Zakończenie
---
↓ PIŚMIENNICTWO
---
AZOTYN SODU E250 i NITROZOAMINY
Toxicology and Environmental Health Sciences September 2017, Volume 9, Issue 3, pp 244–250
Fermented Meats pp 53-68
Autoxidation in Food and Biological Systems pp 387-403
Nutrition Journal December 2009, 8:1
WITAMINA E I SELEN
WITAMINA A
FLAWONOLE
ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU, WITAMINA C ORAZ TWORZENIE NITROZOAMIN
---
Prezentowany materiał nie stanowi porady o charakterze medycznym, ma wyłącznie charakter informacyjny i w rozumieniu obowiązujących przepisów nie może być traktowany jako specjalistyczna porada medyczna, forma diagnozy lub zalecenia w zakresie leczenia, ponadto nie może być podstawą do jakichkolwiek roszczeń. Autor oświadcza, że nie daje gwarancji przydatności treści materiału do określonego celu lub zastosowania oraz nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek szkody będące konsekwencją korzystania lub niemożności korzystania z materiału. Użytkownik kierując się wyłącznie informacjami uzyskanymi za pośrednictwem materiału działa na własną odpowiedzialność.
Комментарии