AYLARCA TAZE KALSIN! ✅ TEK ATIMLIK BUZLUK KURABİYESİ

Bu kurabiyeler zor zamanlarınızda sadece bir buzluk kadar uzağınızda!
Boş zamanlarınızda hazırlayıp dondurucuda aylarca saklayabileceğiniz, çıkarttığınızda tıpkı az önce yapmışsınız hissine kapılacağınız lezzetli mi lezzetli Buzluk Kurabiyelerini sizler de çok seveceksiniz. Yapımı aşırı kolay olan bu tarifi özellikle buzluğa atmalık kurabiye arayanlar kaçırmamalı. Kıyır kıyır dokusuna bayılacağınız, aniden gelen misafirlerinize hemencecik pişirip çıkarabileceğiniz tuzlu Buzluk Kurabiyelerini biz bu videoda hem pişirerek hem de pişirmeden saklamayı denedik ve arasında hiç bir farkın olmadığını sizler için teyit ettik. Sizler de çayın yanına çok yakışacak, lezzetine bayılacağınız Buzluk Kurabiyeleri nasıl yapılır? merak ediyorsanız buyurun videomuza. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin

Buzluk Kurabiyesi Tarifi;

Buzluk Kurabiyesi İçin Gerekli Malzemeler
125g tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı çörek otu
1 yemek kaşığı susam
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tuz
3-3,5 su bardağı un

Üzeri İçin;
Yumurta sarısı

Hazırlanışı
1.Yoğurma kabımıza oda sıcaklığında yumuşamış 125g tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurtanın akı, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı çörek otu, 1 yemek kaşığı susam 1 tatlı kaşığı kabartma tozu,1 çay kaşığı pudra şekeri, 1 tatlı kaşığı tuzu alalım.
2.3 su bardağı kadar unu yavaş yavaş ekleyerek kurabiyemizi yoğurmaya başlayalım. Hamurumuz yumuşak kıvamlı bir hamur olmalı. Un miktarı unun cinsine göre değişebilir bu yüzden kontrollü olmamızda fayda var.
3.Toparlanan hamurumuz şekil vermek için hazır. Tezgaha 2 adet pişirme kağıdından alalım. İlkini açıp üzerine hamurumuzu yerleştirelim, elimizle biraz bastırıp yayalım ve diğer pişirme kağıdını üzerine yerleştirelim. Pişirme kağıdı sayesinde hamurumuzu merdane ile kolayca yapışmadan açalım.
4.İnceltiğimiz hamuru tırtıklı bir bıçakla önce kenarlarından keserek düzleyelim. Daha sonra kare veya dikdörtgen fark etmez, eşit parçalara keselim.
5.Kestiğimiz hamurları yaklaşık 1 saat kadar dondurucuya kaldıralım.
6.Hamurun kenarlarından kestiğimiz parçaları da deneme amaçlı farklı bir şekilde hazırlayacağım. Artan hamuru top top şekillendirip pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye diziyorum. Bu kurabiyeleri pişirdikten sonra buzluğa atarak saklayacağım.
7.Şimdi kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürelim, 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
8. Pişen kurabiyelerimizi fırından çıkartalım ve soğumaya bırakalım. Soğuyan kurabiyeleri fermuarlı poşete olarak buzlukta saklayalım.
9.Buzlukta dinlendirdiğimiz kurabiye hamurlarını çıkartalım ve elinizle ayıralım. Çift kilitli poşetimizi alalım ve kurabiyelerimizi içerisine yerleştirerek daha sonra pişirmek üzere tekrar dondurucuya kaldıralım.
10.Gelelim önceden pişirerek dondurduğumuz kurabiyeleri servis etme aşamasına. Dilerseniz kurabiyeleri dondurucudan çıkarıp kendi halinde oda sıcaklığında gelmelerini bekleyebilirsiniz veya daha hızlı bir şekilde dakikalar içerisinde servis etmek isterseniz kurabiyeleri bir tepsiye alalım. Önceden ısıtıp kapattığımız fırında birkaç dakika bekleterek fırından çıkartalım.
11.Şimdi de pişirmeden dondurucuya kaldırdığım kurabiyeleri hazırlamaya geçiyorum. Buzluktan çıkardığımız kurabiye hamurlarını tepsiye dizelim.
12.Üzerine yumurta sarısı sürelim ve tercihinize bağlı olarak susam ve çörek otundan serperek önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakalım. Kıyır kıyır buzluk kurabiyelerimiz servise hazır. Afiyet olsun.
#buzlukkurabiyesi #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Buzluk Kurabiyesi Tarifi İçin;

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Kurabiye Tarifleri İçin;

Limonlu Kurabiye Tarifi;

Brownie Kurabiye Tarifi;

Tuzlu Kurabiye Tarifi;

5 Dakika Kurabiyesi Tarifi;

Uygulamamızı İndirin;



Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

[NefisYemekTarifleri]

Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.

[nihalyolcu]

16 yaşındayım ve sizi severek izliyorum sizin tariflerinizi deniyorum ve ailem çok beğeniyor teşekkürler 💕❣️sizi seviyorum

[berguzarkorkmaz]

Yarin deneyeceğim biraz daha fazla olsun diye iki katı yapacağım 13 yaşındayım bütün tariflerinizi yapabiliyorum dolmalarınızı bile ellerinize sağlık kisa anlatımınız cok Hosuma gidiyor😊

[birgulmahmutoglu]

Şimdi fırınımdan çıktı enfesss maaşAllah. Diyette olmasam 1 tabak çayla yerim. Sıra tahinli kurabiyenizi denemekte inşAllah.

[sunay]

Bu akşam yaptım ve kaç tane yediğimi sayamadım. Muhteşem bir tarif. Çok teşekkür ederim. Yediğim en güzel tuzlu kurabiye 👌👍👏

[LeylaŞan-on]

Demin yaptim denemek içinde 10 adet pisirdim digerleri buzlukta bayıldım cok güzel tşk ederim gerçekten tutan bir tarif

[YaseminSahin-nmdq]

Bir çay kaşığı tuz ve bir yemek kaşığı pudra şekeri koydum, firinda da 180 derece kontrollü, 25, 30 dakika arasi kaldı..
Bir tatlı kaşığı kabartma tozunu daha az ve bir yemek kaşığı üzüm sirkesini de daha az koysaydım çok iyi olurdu, çünkü resmen sirke ve kabartma tozu tadı alıyorum.. teşekkürler nefis yemek tarifleri

[melikeyilmazz]

Pastane kurabiyesi bunun yanında hiç. Biraz önce yaptim o kadar güzel oldular ki mükemmel bi tadı var

[bitmisimben]

Ablam hep bu kurabiyeden yapıyordu tadı enfes oluyor

[cekubalaban]

Tam ölcü veriyorsunuz her zaman tutuyor süper👍

[hafsaaltnbasak]

Harika bi tarif surekli bittikce yapıyorum asla bayatlamiyor 🎉❤ tarif icin tşkler

[zeynephasoglu]

Denedim itiraf ediyorum ilk defa böyle bir dağılan kurabiye yaptım çok güzel oldu yalnız tuzunu kaya tuzuyla koydum bana biraz tuzlu geldi ama gelen misafirler çok beğendi emeğinize sağlık selamlar

[aysenuryildiz]

Tereyagsiz ve margarinsiz tuzlu ve tatlı kurabiye tarifleri verirseniz çok memnun olurum gerçekten 🤗 çok mutlu edersiniz, ellerinize sağlık 🤗🌼😇

[burcuzorlu]

Elinize sağlık ben bi kaşık buğday nişasta da ekliyorum genellikle hep pişirip oyle atıyorum

[Sennurrrrrrrrrr]

Tavsiye üzerine yaptım gerçekten tadı çok iyi yapımı da çok pratik

[medinecekici]

Tarifinizi az önce yaptım bayıldım çok güzel oldu harikasınız 🙏🏻ellerinize sağlık ❤❤

[asliakdas]

Tereyağının girdiği herşey muhteşem olur.Ama sizin yaptıklarınız tartışılmaz.Her tarifiniz muhteşem ve çok şık.💜🧡💙💜💙

[serhatakgol]

13 yaşındayım ve sizin tariflerinizi beğenerek yapıyorum

[merye]

Abla 12 yaşındayım çok teşekkür ederim gerçekten çok lezzetli oldu annem ve babam kardeşlerim çok beğendim babam yaparken yanıma gelip tereyağını çok fazla koyduğumu söyledi ama tadına bakınca birşey diyemedi güzelliğinden çok teşekkürler

[seymanur]

Ben buzluğa atmadan denedim güzel oldu ❤❤❤🍪🍪🍪