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CONHEÇA A ESTRUTURA DA MAIOR FESTA DA OKTOBERFEST 2022 NO BRASIL EM BLUMENAU/SC
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Confira comigo todos os detalhes da estrutura da Oktoberfest esse ano de 2022. Seja bem-vindo no meu canal eu sou o Heiko Grabolle seu chef alemão, aqui no meu canal ensino sobre a culinária e cultura alemã.
A Oktoberfest de Blumenau acontece entre os dias 05.10.2022 até o 23.10.2022.
A Oktoberfest de Blumenau em Santa Catarina conta como a segunda maior Oktoberfest no mundo e a maior festa alemã da América Latina. Trabalho na Oktoberfest em conjunto com o Senac desde 2013. Fui um dos responsáveis para implantar o conceito HAUS e a germanização do cardápio desde 2015.
Me enche de orgulho dizer que ajudei a implantar diversas casas de alimentação na Oktoberfest, como por exemplo a KUCHEN HAUS (casa de cucas artesanais), casa de FLAMMKUCHEN HAUS (casa de pizza alemã), casa de WURST HAUS (casa de salsicha alemã com Bratwurst e Currywurst), casa de REGIONAL HAUS (casa de comida típica da região), casa de SAUERKRAUT HAUS (casa de chucrute), casa de VILA SENAC (casa com diversas comidas típicas da região), casa de WAFFEL HAUS (casa de waffles), a casa de POMMES HAUS (casa de batata fritas), entre outras.
Para quem não sabe, a festa típica hoje é um dos maiores eventos gastronômicos do Brasil e serve de referência em cozinha alemã para todo o Brasil.
Os números impressionam! Em 2019, a última versão antes da pandemia, foram vendidos mais de 500 mil pratos da gastronomia típica alemã, as minhas casas do Senac mesmo venderam um número impressionante também, quase 80.000 pratos.
Desejo para todos uma boa festa, EIN PROSIT!
#comida #receita #oktoberfest #blumenau
▶ Me acompanhe nas redes sociais:
Instagram @heikograbolle
Facebook @heikograbolle
▶ Capítulos do vídeo:
00:00 Oktoberfest 2022 em Blumenau
00:27 Com seu chef alemão Heiko Grabolle
01:06 Eu ajudei a elaborar o Cardápio do Senac
01:29 Hoje vou mostrar a estrutura da festa
01:55 Roda gigante e Tirolesa
02:12 Praça de alimentação
02:26 Casa do Spätzle - Macarrão alemão
03:06 Pavilhão da abertura
03:35 Casa da Flammkuchen - Pizza alemã
03:50 Vilarejo Senac com comida alemã
04:35 Maior pavilhão da festa
04:49 Perguntas frequentes sobre as festa
05:18 Pavilhão dos camarotes
06:00 Espero você aqui na Oktoberfest
A Oktoberfest de Blumenau acontece entre os dias 05.10.2022 até o 23.10.2022.
A Oktoberfest de Blumenau em Santa Catarina conta como a segunda maior Oktoberfest no mundo e a maior festa alemã da América Latina. Trabalho na Oktoberfest em conjunto com o Senac desde 2013. Fui um dos responsáveis para implantar o conceito HAUS e a germanização do cardápio desde 2015.
Me enche de orgulho dizer que ajudei a implantar diversas casas de alimentação na Oktoberfest, como por exemplo a KUCHEN HAUS (casa de cucas artesanais), casa de FLAMMKUCHEN HAUS (casa de pizza alemã), casa de WURST HAUS (casa de salsicha alemã com Bratwurst e Currywurst), casa de REGIONAL HAUS (casa de comida típica da região), casa de SAUERKRAUT HAUS (casa de chucrute), casa de VILA SENAC (casa com diversas comidas típicas da região), casa de WAFFEL HAUS (casa de waffles), a casa de POMMES HAUS (casa de batata fritas), entre outras.
Para quem não sabe, a festa típica hoje é um dos maiores eventos gastronômicos do Brasil e serve de referência em cozinha alemã para todo o Brasil.
Os números impressionam! Em 2019, a última versão antes da pandemia, foram vendidos mais de 500 mil pratos da gastronomia típica alemã, as minhas casas do Senac mesmo venderam um número impressionante também, quase 80.000 pratos.
Desejo para todos uma boa festa, EIN PROSIT!
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00:00 Oktoberfest 2022 em Blumenau
00:27 Com seu chef alemão Heiko Grabolle
01:06 Eu ajudei a elaborar o Cardápio do Senac
01:29 Hoje vou mostrar a estrutura da festa
01:55 Roda gigante e Tirolesa
02:12 Praça de alimentação
02:26 Casa do Spätzle - Macarrão alemão
03:06 Pavilhão da abertura
03:35 Casa da Flammkuchen - Pizza alemã
03:50 Vilarejo Senac com comida alemã
04:35 Maior pavilhão da festa
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