SALSA DE AJO Casera - receta rápida - Castellano

SALSA DE AJO, una receta fácil y tan deliciosa que no lo vas a poder creer, ve como se prepara aquí y correrás a prepararla.
Ingredientes:
2 huevos
6 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
1 taza de aceite vegetal
jugo de 1 limón
1 ramito de perejil sin tallos gruesos y bien cortadito
Preparación:
Poner en una licuadora, media taza de aceite, los 2 huevos, los 6 dientes de ajo y la cucharadita de sal.
Licuar bien hasta crear una crema homogénea.
agregar con la licuadora encendida el resto de la media taza de aceite al mismo tiempo que el jugo de limón poco a poco en hilo, muy lentamente para que emulsione y no se corte, trate de no agregar todo el jugo de limón a menos que sea de 1 limón pequeño,
Probar a ver como está de sabor y consistencia y agregar todo el aceite, licuar un poquito más y listo.
Colocar la salsa de ajo en 1 bol y agregar el perejil cortadito, mezclar bien y está lista la salsa de ajo.
Buen provecho.
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Archivo de Música Libre descarga gratuita bajo licencia Creative Commons.
Soundtrack: Wholesome 7
Interpreter: Dave Depper

[sobeidacamacho-yz]

Exelente le quedo la salsa lo haré tal cual, no entiendo porque hay personas que critican tanto tu eres la que estas haciendo el tutorial los demás somos espectadores sino estamos conforme averguemos por otro lado, mes disculpo pero es que nunca no dejamos de criticar. Todo lo vi perfecto. Gracias. 😊❤

[mariaelisacastaneda]

Para la preparación de la mayonesa artesanal, es importante saber que el huevo da volumen, el aceite ayuda a emulsionar, el limón no ayuda a espesar, el limón o vinagre ayuda a eliminar, el sabor a huevo y aceite, ayuda a preservar la mayonesa porque sirve como conservante natural y elimina la posibilidad de contraer salmonella por ingesta de huevo crudo.
Saludos

[Samuel_Pires]

Llevo 4 años preparando salsa de ajo y cada vez que voy a preparar veo de nuevo el vídeo 😍

[lauramontoya]

Muchos hablando del jugo del limón, yo asombrada por lo fácil que es hacer esta salsa, creí que era más difícil, excelente video 👏🏽👏🏽👏🏽

[nellyalfonso]

Definitivamente usted es la persona que mejor explica cada receta. Porciones con diferentes medidas. Genial!!!

[mariabenitez]

mmmm delicioso me encantó, no sólo a mi, si no a mis clientes..
vendo sándwich y agregó salsas..
Está es una de las más buscadas.😘❤❤
Muchas gracias Idola

[boozramos]

Gracias Maria Jose, a mis 54 años primera vez que hago una salsa de ajo tan buena, y tu me enseñastes!!

[RONNYMX]

Siempre que escucho ¡jugo de un limon! Y veo el jugo 🤔, donde yo vivo eso es el jugo de 20 limones aprox.

[eddypalomino]

No piedo creer que he estado comprando mayonesa durante toda mi vida cuando simplemente podía hacer esto y más combinado con el ajo. Estoy agradecido.

[karenb]

Me encanta la salsa de ajo, yo pensé que era muy difícil de hacer. Muchas gracias <3

[Audio.Library]

La hice con la mitad de los ingredientes c(1 huevo, 3 ajos, 1/2 cucharada de sal, 1/2 taza de aceite y la mitad de un limón) quedó espectacular, a mi esposa le fascinó, muchas gracias por compartir ❤❤❤❤❤❤

[veronicagaeteae]

Muchas gracias!! Me resultó altiro y eso que antes traté con otra receta y no me resultó! Contigo a la primera me resultó, me quedó exquisita! Saludos desde Chile!

[lizethrivera]

Muy buena receta, la preparé, all igual que la mayones y la leche condensada casera, quedan con una consistencia excelente, la felicito por tener la paciencia y bondad de compartir sus conocimientos

[mariaporras]

Exelente me encanta la salsa de ajo y no sabia como se preparaba, gracias por su forma de explicar cada paso de sus recetas una delicia.

[danielomarakecanul]

CHICOS, (AS) no se les olvide que el mejor chef no es el que lo hace asu manera, es el que sabe hacer degustar asu gente y recordemos un viejo y conocido refran que dice asi "EN GUSTO SE ROMPEN GENEROS", ... Que tambien podria aplicacarse este refran en sentido figurado saludos a todos y respeto sus preferencias en gusto, desde Merida Yucatan Mexico

[juliaestelaontiveros]

Hize la salsa y salió riquísimo, no mucho limón y un ajo porque era grande. Re buena tu receta

[aleidavargas]

hola . hice tu receta y le puse cilantro y me quedó riquiiiisima, gracias por compartir. un saludo y un abrazo desde Venezuela.

[ZahidaGOMEZ-cuyt]

Jajaja de que planeta sacó ese limón q le salió tanto jugo

[AzulHoshi]

Sra María José que exquisita su receta!! De verdad buenísima, para los que tengan dudas no sabe nadita a huevo. Yo no tenia perejil y le eche cilantro. Y un poquito de cebolla y cebollin. Quedó buenísima! Mil gracias, todas tus recetas son espectaculares! Bendiciones

[marcelaguerra]

Soy Colombiana y todas tus recetas. Gracias, gracias y gracias por compartir tu conocimiento. Un fuerte abrazo!!!!