Resep Dendeng Ragi Daging Sapi, Empuk dan Gurih ~ Endang Mengge

Показать описание

Resep Dendeng Ragi Daging Sapi, Empuk dan Gurih ~ Endang Mengge

resep lengkap buka description box gulir ke bawah

resep dendeng ragi daging sapi, resep dendeng ragi, resep dendeng ragi khas Jawa timur, resep dendeng ragi daging sapi empuk, resep dendeng ragi sapi, resep dendeng ragi ayam, resep dendeng ragi sapi empuk, resep dendeng ragi empuk, resep dendeng ragi atau serundeng sapi, resep dendeng ragi kambing, resep dendeng batokok, resep dendeng lambok balado Padang,
resep dendeng sapi kering, resep dendeng balado basah, resep dendeng sapi kering tahan lama, endang Mengge, Indonesian food, masak apa hari ini, Resep, kuliner, masakan Indonesia, resep masakan Indonesia, resep masakan rumahan, masakan sederhana sehari-hari, ide usaha kreatif, jajanan pasar, bisnis rumahan, usaha rumahan, menu masakan sehari-hari, resep masakan indonesia sehari hari, masakan nusantara, resep masakan sederhana sehari-hari, resep kue tradisional Indonesia, resep ide masak,

=======================================

Bahannya :
- 700 gram daging sapi sandung lamur, iris setipis mungkin (saya pakai has dalam)
- 1 1/2 butir kelapa yang tidak terlalu tua
- 300 ml santan kental
- 500 ml air untuk merebus daging hingga empuk bisa pakai bekas rebusan daging

Bumbu dihaluskan:

- 100 gram cabai merah keriting
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 2 cm kunyit segar ( di video tidak ada karena tidak ke record )
- 2 cm jahe
- 6 butir kemiri sangrai
- 1 sendok makan ketumbar sangrai
- 1/4 sendok teh bubuk jintan

Bumbu lainnya:

- 1 batang kayu manis
- 5 butir kapulaga
- 2 butir kembang lawang
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 3 batang serai memarkan
- 3 cm lengkuas, belah dua pipihkan
- 2 sendok makan air asam jawa
- 3 sendok makan gula jawa sisir halus
- 1 Sem gula pasir
- 1 sdt penyedap
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sendok teh garam
- 3 sendok makan minyak untuk menumis

#dendengsapi #dendeng #resepmasakan #resepmudah #kulinerindonesia #resepmasakansederhana
#kulinerindonesia #masakanindonesia