Tutorial - Come tagliare Cipolla e Scalogno senza piangere?

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Con questo metodo conserverete anche il gusto e gli aromi per piatti migliori e più gustosi.

Chef: Luca Di Martino

Abbigliamento by:
  1. ProKitchen - Chef Luca Di Martino
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Комментарии
Автор

sono nuovo nella cucina e vi adoro mi avete davvero dato una grande mano !!!

alejandromayr
Автор

guardadovi imparero tante cose visto ke un giorno vorrò aprire un mio ristorante e x ora ho lavorato come aiuto cuoco

colombia
Автор

si molto utili questi video.
Mi piacerebbe vedere più trucchi/consigli sulle verdure.

Grazie

Alebellissim
Автор

ho tagliato molte cipolle e scalogni...e ho capito che la lacrimazione non è data dai schizzi di liquido ma da un gas che viene prodotto dalla cipolla o scalogno ed aumenta quando vien saltato in padella..infatti in padella i vapori prodotti accentuano la lacrimazione

giuliodamaro
Автор

Mi piangono gli occhi solo guardando il video

BeyondBorders
Автор

Come tagliare Cipolla e Scalogno senza piangere?
NEL VIDEO NON C'è DICE SOLO COME TAGLIARLE MA NON COME NON LACRIMARE

alessandratulli
Автор

Ottimo metodo ma quelle unghie non si possono vedere

alessandrogalli
Автор

Con un coltello che taglia grazie al cavolo, nelle cucine del 90% degli italiani i coltelli non tagliano così, dovreste mostrare un altro metodo

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