Пирог с яблоками и меренгой .Вкуснейший яблочный десерт!

Яблочный пирог с меренгой.Для меня это один из вкуснейших яблочных десертов.Мягкое тесто,яблоки с приятной кислинкой и тонким ароматом корицы в сочетании с нежнейшей,слегка хрустящей меренгой делают десерт потрясающе вкусным.Приготовьте и убедитесь в этом сами!

****************Нам понадобится******************
масло сливочное.................................................110 г
сахар...............................................................150 г
яичные желтки......................................................4 шт.
сметана...................................................................60 г
цедра 1 лимона
мука......................................................................250 г
разрыхлитель.........................................................10 г
ванилин.........................................................1 пакетик
соль.........................................................................щепотка
Для начинки:
яблоки....................................................................4-5 шт.средних
корица.................................................................1 ст.л.
сок 1 лимона
мука..........................................................................30 г
Для меренги:
яичные белки.........................................................4 шт.
сахар.....................................................................150 г

Размер моей формы 26 см.

Спасибо за просмотр!Если понравился рецепт,пальчики вверх!
******************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

[oksanaspivakova]

Спасибо большое за рецепт.Пирог получился очень вкусный, всё гармонично сочетается в нем, единственное, в меренгу добавила 100 г сахара.Порадовала своих близких и себя.Один из лучших яблочных пирогов!!!

[МаринаРоманчук-лы]

Сегодня приготовила! Обалденный пирог!!! Просто ШИКАРНЫЙ!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!!

[ИринаКоновалова-чй]

Вчера испекла пирог по Вашему рецепту, это настоящий торт!!! Только сахара в тесто добавила 100гр, а так сделала всё по рецепту, спасибо Вам за замечательный рецепт, всего самого наилучшего!!!

[ОлесяБабаян-во]

Только что вынула пирог из формы. Он сказочно красивый, а аромат корицы летает по дому. Он божественно вкусный! Ставлю его на первое место среди яблочных пирогов! спасибо за рецепт!

[rikirikitikitiki]

Приготовила по рецепту. Правда чуток изменила процесс. Вначале тесто поставила на 20 минут пропечся, потом засыпала яблоки ещё на 10 минут и потом залила безе и ещё 20 минут. Форма 22 см, все пропеклось отлично)
Единственный минус, что безе отдаёт яйцом, хоть и добавила ванильный сахар, думаю, что стоит делать в два раза меньше слой.
Тесто оооочень вкусное.
Пирог получился очень сладким, в следующий раз я бы немного убавила сахара, но это на любителя)

[crymore_baby]

Приготовила по рецепту, это оч вкусно. Начиная от теста, заканчивая меренгой. Тут просто 3х этапный вкус. Всем очень понравилось! Спасибо!!!

[ЕвгенияКан-еб]

Огромное спасибо за рецепт. Пирог получился очень вкусный. Лимонное дополнение в самую точку

[ЛюбовьБеккер-еф]

Получилось очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!! Яблоки берите сладкие! Меньше сахара уйдёт. Все делала как в рецепте. Получилась Вкуснотища!!!

[Kr_gof]

Я делаю такой пирог давно, в ресторане работала у нас такой был, только безе было по рецепту солоноватым. И корж выпекался отдельно без яблок, а яблоки до полуготовности на сковороде доводились, потом их на готовый корж вместе с меренгой, и до золотистости в духовку

[БеззаконоваКира]

Очень вкусный пирог. Спасибо за рецепт.

[ЮлияФомичева-яв]

Спасибо за рецепт. Очень вкусный пирог получился, всем очень понравился.

[volnna]

Получился красивый и вкусный пирог, теперь будет моим одним из лучших рецептов. Спасибо.

[ИринаФилоненко-вщ]

Благодарю Вас!
Обязательно приготовлю..

[ЕленаДоброславская-эю]

Огромное спасибо, замечательный рецепт, очень вкусно

[ГотовьСМилойГришкевич]

Ой, какая красота! Это нежная нежность! Просто супер!

[ТаняОляновская]

Спасибо за рецепт.Сегодня испекла этот пирог, это ооочень вкусно!!!

[ЫрысМухан]

Доброй ночи. Приготовила по вашему рецепту, просто огонь, домашним понравилься.❤❤❤

[tatyanatill]

Здравствуйте, сегодня спекла пирог по вашему рецепту, очень вкусно получилось, спасибо 😊

[natalidrobysh]

Спасибо большое за рецепт, пекла, это очень вкусно!🙂 Поливала шоколадной глазурью уже отрезанный кусочек пирога! Вкуснотище!

[AnnaGryba]

Очень аппетитный, красивый и необыкновенно вкусный пирог!