Nasi Minyak Kenduri, Lembut sangat dan berderai

Jom kita tengok cara penyediaan nasi minyak style kenduri yang gerenti jadi. Hasil nasi minyak dari resepi dan cara ini sangat lembut dan fluffy, memang sebiji-sebiji berderai jadinya.

Dari segi rasa pula, seakan sama seperti nasi minyak kenduri. Sebelum ini Che Nom dah pernah share resepi Ayam masak merah versi baru (versi 2.0), dan seperti yang dijanjikan kali ni resepi nasi minyak lah pulak.

Dimulai dengan proses sediakan bahan tumis, kemudian proses rendam beras dan kepada penerangan nisbah sukatan beras & air (ini ramai yang masih keliru).
Cara masakan ni memang ikut cara yang biasa Che Nom buat. Hasilnya Insyallah tak menghampakan.

// Bahasa Melayu
-------------------------
3 cwn beras basmathi
3 1/2 cwn air
1 cwn susu cair
3 sb minyak sapi
2 sb minyak masak
1/2 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
2 biji bawang merah
2 inci halia
1 helai daun pandan
Rempah 4 sekawan
1/4 cwn kismis
1 sk gula
Garam secukup rasa
Pewarna kuning/oren
Bawang goreng
Gajus
Daun ketumbar

// English
-------------------------
3 cups basmati rice
3 1/2 cups water
1 cup evaporated creamer
3 tbsp ghee
2 tbsp cooking oil
1/2 red onions
3 cloves garlic
2 indian shallots
2 inches ginger
1 pandan leaf
4 spices
1/4 cup raisins
1 tsp sugar
Salt to taste
Yellow/orange food coloring
Fried shallots
Cashews
Cilantro leaves

[princesszhafira]

Arini buat
Menjadi resepi che nom
Suami sye suke mkan
Siap bagi 9 bintang😊
Mkseh che nom
Xpernah x menjadi gune resepi che nom ni🥰

[kopikopi]

saya buat resepi ni untuk berbuka
semalam...suami kata sedappp. Dia makan
bertambah berkali2 compare dgn nasi
minyak saya buat sebelum2 ni. Terima kasih
che Nom © C 28 mac 24/ 17 ramadan
1445

[ismailzainudin]

Alhamdulillah..setelah ikut cara2 ni nasi minyak sy menjadi.. wife sy suke.. dia igt sy beli kt kedai... hahaha.. tq

[noorimlahnasir]

Saya selalu guna resepi che non...semua resepi che non yg saya guna mmg menjadi....saya bukannya pandai masak tp resepi dan cara yg dibagi sgt terperinci saya masak dh mcm expertise😁....tq che non moga allah perluaskan rezeki che non sekeluarga.😍🥰

[adnannoor]

Che Nom memang pakar masak....salah eja'an, bukan Che Nom tapi Chef Nom 😉....thank for sharing.

[rosmizahkeman]

Waalaikumussalam wbt kepada semua yang memberi salam...wahhhh tergoda dibuatnya dgn perkongsian resepi nya... terima kasih dan sayang Che nom...selalu je menguji tahap keinginan saya untuk bertahan duduk di dapur .. hehehe.moga kita semua terus berada dalam KEBAIKAN in Shaa Allah.

[nuzyusuf]

Saya memang guna resepi che nom, memang menjadi, tqvm 👍 che nom memberi resepi yg tulus jujur😘

[nashirahnas]

Terima kasih che nom, da buat hritu utk bday husband sedap sgt, mak mertua ratah nasi mcm tu je, sedap sy gandingkn dgn kari kambing.

[sumisahril]

Saya peminat che nom... saya suka sangat resepi dari che nom.. terimakasih..

[Salasiah-wfdg]

Trm kasih che nom..semoga ce nom mendapat pahala yang mengalir hingga ke jannah ..✨🧑‍🍳trm kasih che nom kongsi ilmunya jumpa lagi d RESEPI yang lain .🫰🙏

[esmawahidamultar]

Alhamdulillah sy dah cuba, guna basmathi pusa, 1st time buat nasi minyak, menjadi, sy mmg suka ikut resepi che nom, ikut betul2, doa Allah bg sedap, InsyaAllah nanti rajinkan diri nk buat kuih raya pula

[mitreshboy]

Lain kali untuk kenduri dah boleh masak nasi minyak che nom yang sangat enak

[shamharada]

Terbaik cek nom saya minta halal kan ye resipi ni.baru saja saya buat untuk jual mmg sedap dan menjadi

[sitisarahsitisarahbintibah]

Ayam masak merah Che nom memang sedap sekali rasa sampai menjilat jari raya ni nak buat nasi minyak lah

[rahayusinasi]

Dah banyak kali buat....suami dan anak2 suka....terima kasih che nom....terbaik....makan bersama ayam masak merah che nom pulak...fuh sedap gila😊

[cahayamalaikha]

Sy... Klu nk masak apa², smua rujuk resepi che nom, alhamdulillah menjadi, suami puji sbb masak sedap.. Tkasih che nom resepinya

[zalidol]

Harini Ramadhan ke 3 4/3/25 saya buat nasi minyak dan ayam merah Che Nom utk buka puasa. Alhamdulillah terbaik...

[CTSal]

Nasi minyak lauk ayam masak merah dan acar rampai...!
Aduii...!! Terangkat n padu.😉😊

[riduanjusoh]

Hari ini masih rujuk video ni utk buat nasi minyak. Terima kasih.

[mariahjamil]

Alhamdulillah terima kasih Che Nom. Dah share resepi nasi minyak. Semoga Che Nom dlm rahmat Allah SWT setiap hari sentiasa bahagia hingga ke Jannah. Aamiiin3x Yaa Robbal Aalamiin 🤲🥰😅
Waalaikum Salam Warahmatullahi Wabarokatuh Selamat petang dri bunda d Muar Johor. Alhamdulillah 😀💝🤲❤❤❤