PLUMCAKE ALLO YOGURT SENZA BURRO: SOFFICE E MORBIDO

Il plumcake allo yogurt senza burro è uno di quei dolci light a cui nessuno riesce mai a dire di no! Preparato con yogurt greco, questo plumcake sofficissimo e morbido è un dolce ideale per la prima colazione, da tuffare nel latte o nel cappuccino, ma è perfetto anche per una merenda genuina e sostanziosa, dedicata a grandi e piccini. Il burro viene sostituito con l’olio di semi, che ha un sapore delicato, e una volta sfornato il plumcake allo yogurt vi catturerà già con il suo profumo... e vi perderete nella sua irresistibile morbidezza!

★ 00:43 - INGREDIENTI E PREPARAZIONE
★ 03:53 - COTTURA
★ 04:27 - CONSERVAZIONE

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★ INGREDIENTI (dosi per uno stampo da 23X10X7,5)

Uova 168 g (circa 3 uova medie)
Zucchero 140 g
Yogurt greco intero 250 g
Olio di semi 100 ml
Farina 00 180 g
Fecola di patate 60 g
Scorza di limone 1
Sale fino 1 pizzico
Lievito in polvere per dolci 16 g

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#giallozafferano #plumcake #senzaburro

[tanjaamati]

Ho provato la ricetta e in forno ha lievitato poi ho spento il gas lasciando dentro il plumcake e si è sgonfiato tutto. Mi sai dire perchè?

[motoridelfuturo]

Grandissimo! Ho seguito i tuoi consigli apportando due piccole modifiche: ho messo le gocce di cioccolato e al posto della fecola di patate altra farina ;)

[giovanniscoletta]

No, vabbè, ogni volta che vedo un tuo video mi faccio una bella risata. La trovata dei vicini è geniale! Ahahah
Comunque ottima ricetta! :D

[marijatrendafilova]

Lo farò assolutamente domani! Ottima ricetta :)

[regnotatangelochannel]

lo fatto sacco volte venuto sempre bello Sofice ottima ricetta

[rossellaserra]

Spettacolare ! L’ho appena fatto. È sofficissimo, morbido e leggero 😋complimenti 😊

[alessandramarolla]

Ho provato diverse ricette di plum cake allo yogurt ma nessuna mi ha mai soddisfatto! Questa mi sembra davvero molto invitante e la realizzerò di sicuro! Grazie! ^ ^

[claudiak]

Urca Manuel, mi hai fatto venire fame!!! Buonissimo!!!! 👍🏻👌🏻😁😁

[marcogaiotto]

Oh, yeah....that's marvellous!!! :))) Potresti specificare le dimensioni dello stampo? Ti ringrazio!

[gianfrancaf]

buonissima ricetta!! e mitici i vicini ahahahahah! bravo Manuel :D

[paolagenovese]

Wow! Sarà la mia colazione di domenica ;)

[giulioriggio]

Domani mio fratello compie gli anni e pensavo proprio di preparargli una colazione particolare. Questa ricetta capita proprio a fagiolo!

[daddinaincucina]

Ci sono stata anche io al Borough market! :D Devo provare al più presto questa ricetta ;)

[francescaliotta]

l'ho fatto proprio oggi pomeriggio.. buonissimo😍

[alessandrab]

Ciao e complimenti. Per cuocerlo si può usare lo stampo tipo ciambellone ? Grazie

[giuseppaparrinello]

Si può mettere anche alla frutta lo yogurt ad esempio al limone grazie per la risposta 🙂

[peppe]

ma l'impasto va messo tutto in uno stampo o si puó dividere in diversi stampi di quelli che vendono nei supermercati(sono più piccoli)?

[rominaspanu]

Ciao a tutti ..Manuel posso usare lo yogurt normale bianco ???

[elisamambrin]

Al posto della fecola va bene l'amico di mais?