Réaliser un oeuf poché - 750g

Astuces et conseils pour réussir vos œufs pochés ! Vous pourrez ainsi présenter une entrée originale, simple, rapide et délicieuse !

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animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA

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[yoannandre]

De toutes les vidéos sur le sujet que j'ai regardé, la seule qui permet réellement de réaliser facilement un œuf poché sans matériel en particulier. Merci.

[fleurdelutin]

Enfin une recette simple. J'ai réussi du premier coup et pour la première fois mes œufs pochés, tout juste sorti de la poule 🐔 tant qu'à faire ! Merci

[randomrandom]

Woah, le truc des 10 sec c'est magique, beaucoup plus simple que de faire tourner l'eau. Spécialement quand on fait plus qu'un oeuf.

[jeannediela]

La meilleure vidéo pour réussir à 100% les oeufs pochés. Merci et bravo chef Damian !

[nazedepique]

Même la vidéo de 2012 me sert ce soir. Merci Chef Damien.

[christiansemmelbeck]

Je viens d'essayer cette méthode pour la 1ere fois, ben chapeau ! super technique ! Merci chef!👍🏻👏🏻👏🏻

[jeanbat]

Je me suis fait 2 oeufs pochés hier avec salades verte, lardons, poivrons et oignons, un régal ! Merci Chef Damien !

[a-w-ea]

Quel régal chef Damien avec cette recette que vous nous proposez aujourd'hui (12 ans après), mais c'est une franche réussite ! Merci encore magic Damien pour tout ces secrets ! Délicieusement votre

[mariez]

Résultat parfait 👌je n'ai jamais eu un tel résultat sans y toucher. Merci beaucoup !

[mynordine]

Vous êtes magnifique .vos plat sont simple est délicieux .en plus vous nous apprenez gratuitement
Merci les chefs

[sergedjaai]

Génial merci je viens de réussir mon premier œuf poché. Comme quoi il y a ceux qui savent et les autres (humou) sérieux. Merci beaucoup

[ecfcasno]

J’ai enfin trouvé une recette qui marche surper bien et hyper facile un immense merci

[patriciaparis]

J'ai essayé, ça marche très bien, c'est mieux que toutes les techniques que j'ai pu voir ; donc merci pour la recette 😉

[valexiarenoss]

ah la magie de l'oeuf
on peut tout faire avec lui
merci beaucoup chef
j'adore vos recettes

[naomis]

Merciiii pour l’astuce !!! J’ai enfin réussi à faire des œufs pochés 😋😋😋

[wazo]

Merci pour la technique de le mettre 10 secondes avant... ça change tout ! 😄👍

[rolandpetit]

Bonsoir moi je les prepare avec de l'eau fremissante avec du vinaigre d'alcool coloré et je casse mon oeuf dans une louche et je la plonge doucement dans l'eau tres chaude et avec une cuillere a soupe je fais en sorte que le blanc recouvre le jaune correctement et je le libère de ma louche pour qu'il cuise, voilà , bon appétit car c'est un vrai regal (oeufs au vin ) bonne soirée

[fabiana]

Petite découverte aujourd hui .. très sympathique. facile et réalisé ce midi
Merci au chef 👌

[Yasemin-E]

super astuce, je tenterais ça le plus vite possible!! idée recette à base d'oeuf poché : "Çılbır", recette turque : oeuf poché recouvert de yaourt blanc nature à l'ail, avec par dessus un filet de beurre fondu avec paprika, miam miam

[ririfentynou]

Waw merci pour ces astuces ! Réussi du premier coup avec votre méthode 😍😍😍